Вкусная выпечка с ветчиной. Я особенно люблю этот продукт, ибо он по вкусовым качествам и по аромату отличается от колбас. Ветчина более благородный продукт, чем сосиски или колбаса.
Для приготовления начинки возьмите сыр. Натрите его на мелкой терке. Отдельно остановлюсь на терке. Если ваш рулет не имеет разрезов, то натирайте на мелкую терку. Если он слегка открыт или есть надрезы, трите на крупную. При запекании мелко тертый сыр быстро плавится и подсыхает в открытых формах пирогов, рулетов и прочего. Учтите этот момент при приготовлении начинки.
Ветчину нарезаем кубиком.
В единую емкость перекладываем сыр и ветчину. Нарезаем зелень. При необходимости добавляем соль и перец. Можно добавить чеснок, выдавленный через пресс.
Все хорошо перемешиваем. Начинка готова. Старайтесь не вмешивать, а едва приподнимая слои начинки, перемешивать ее. Так начинка не собьется в плотные комочки. Начинка готова к работе с тестом.
Для приготовления начинки понадобится нож и терка!
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Рецепты на скорую руку • Вкусные закуски.
Рулеты
сыр твердый (желтый) 500 г • шампиньоны 300 г • ветчина 100 г • яйца 3 шт. • майонез 4 ст.л. • петрушка 3 ст.л. • перец красный молотый • перец черный молотый • соль...
Пирожки
Мне кажется, что пирожки не могут надоесть, даже если их есть пару раз в неделю. Это потому, что можно поменять любую составляющую этой выпечки. Все по вашему вкусу. Посмотрите и мой вариант....
Тесто
Приготовить идеальное дрожжевое тесто просто! Многие любят выпечку, но немногие хозяйки "дружат" с дрожжевым тестом, а зря. С помощью этого рецепта вы сможете приготовить идеальное тесто безопарным способом....
Начинка для пирожков из тыквы
Пирожки
Комментарии
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ты просто кудесница.
А рулетик — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рулетик очень похвалила.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Добавлен новый рецепт салата с ветчиной.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Легко и вкусно!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные рулетик! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо tatyana…)
рулет только начала готовить:)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рулетика разочаровал.
Никому не понравилось(
Попробовали сегодня рулет, просто класс!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Как вкусно! У меня муж любитель рулетика.
Супер!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рулет
Бисквитное тесто для рулета
Тесто