Рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами

Рецепт от Инка Стребежева
Рецепт рулетиков из кабачков с морковью и грецкими орехами

Фото рулетиков из кабачков с морковью и грецкими орехами.

Как приготовить

  1. Рулетики из кабачков - простая и хорошая закуска, которая вполне может украсить любой праздничный стол. Один из вариантов начинки - это морковь с грецкими орехами, майонезом и чесноком.

  2. Приготовьте необходимые продукты.

  3. Кабачки помойте и нарежьте вдоль пластинами толщиной примерно 5 мм.

    рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами. Шаг 3
  4. Пластины кабачков можно обжарить на растительном масле на хорошо разогретой сковороде или можно запечь в духовке. Я выбрала второй вариант. Каждую пластину слегка посолите, смажьте растительным маслом и выложите на смазанный маслом противень. Запекайте кабачки в духовке 15-20 минут при 180 градусах.

    рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами. Шаг 4
  5. Натрите морковь на мелкую терку.

    рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами. Шаг 5
  6. В глубокой тарелке соедините морковь с майонезом, орехами и пропущенным через пресс чесноком. Посолите по вкусу и хорошо перемешайте.

    рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами. Шаг 6
  7. Каждую пластинку кабачков смажьте морковно-ореховой массой.

    рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами. Шаг 7
  8. Сверните кабачки рулетиками.

    рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами. Шаг 8
  9. Перед подачей украсьте рулетики зеленью.

    рулетики из кабачков с морковью и грецкими орехами. Шаг 9
  10. Приятного аппетита!

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуска из кабачков • Закуска из моркови.

Ингредиенты на десять порций

  • Кабачки небольшие – 2 шт.
  • Грецкие орехи измельченные – 3 ст.л.
  • Морковь – 4-5 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Майонез – 70 г
  • Масло подсолнечное (или оливковое) – для жарки
  • Соль – по вкусу.

Комментарии

3.8 / 5
tatyana95
tatyana95

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рулетики я не очччччень, но рулетики — на пятёрку)))

alofr
alofr

Инка, рулетики я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

fedoseev_78
fedoseev_78

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Инка, ваш рецепт рулетиков самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Вагаева Маргарита
Вагаева Маргарита

Рулетики давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Аркадьева Мэри
Аркадьева Мэри

Вот еще интересный вариант рецепта рулетика.

ideni
ideni

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

lesya
lesya

Вчера был день рулетиков.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

edinga
edinga

Я делала рулетики по рецепту Инка, мне понравилось.
Даже брату, который рулетики не любит,понравилось!

idsanton
idsanton

Да да вкусняха)

Зина Гульман
Зина Гульман

Иду пробовать…

estossen
estossen

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

sista
sista

Спасибо большое за рецепт, Инка.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ungoundi1993
ungoundi1993

Инка, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

antar
antar

Не умею готовить в принципе вообще, а рулетики сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
рулетики съели за один присест!

malakhova_76
malakhova_76

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт рулетиков меня выручил!

spiridonova_72
spiridonova_72

Необыкновенный рецепт рулетиков!!!

iteast1997
iteast1997

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик рулетиков