Рулетики из кабачков и баклажанов
- Простой рецепт рулетов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 147 ккал
- Кухня: Авторская
Рулетики из кабачков и баклажанов идеальное решение для любого застолья! Особенно летом, когда наши огороды и кухонные ящики забиты этими овощами.
Кабачки сами по себе очень богаты минеральными солями, которые очень важны для обмена веществ в организме. В их состав также входят различные витамины, а еще кабачок является самым распространенным диетическим продуктом, поэтому этот рецепт особенно сильно понравится тем, кто следит за своей фигурой.
Что касается баклажана, то он так же обладает массой полезных компонентов и витаминов. Помимо всего этого, в нем содержится еще и никотиновая кислота. Она поступает в организм с пищей и превращается в никотинамид, который ускоряет обмен веществ.
Что касается начинки для наших вкусный и простых рулетов, то здесь вы смело можете импровизировать и добавлять все, на что хватит вашей фантазии и что вам нравится кушать.
В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить рулетики из кабачков и баклажанов с начинкой без больших затрат временив в домашних условиях, а пошаговые фото помогут вам в процессе готовки.
Фото рулетиков из кабачков и баклажанов.
Как приготовить
-
Возьмем кабачки и баклажаны, тщательно вымоем их перед готовкой. Затем нарезаем тоненькими пластинками. Кабачки солим, а баклажаны замачиваем в соленой воде.
-
Теперь приготовим начинку. Берем сыр и натираем его на терке, потом то же самое делаем с морковью. Далее берем чеснок и пропускаем его через пресс. Все это залить майонезом и хорошенько перемешать. Можете посолить и поперчить по вкусу.
-
А сейчас берем кабачки и баклажаны и отдельно их обжариваем, после чего их нужно будет выложить на обычную сухую салфетку, чтобы с них стекло масло.
-
Берем овощи и накладываем начинку на один край, заворачивая так, чтобы вышел рулет. После этого, кладем наше блюдо в холодильник и после его охлаждения оно готово к употреблению.Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Закуски из сыра • Закуски из баклажанов • Закуска из кабачков.
Ингредиенты на одна порция
- Кабачок 1 шт.
- Баклажан 2 шт.
- Морковь крупная, 1 шт.
- Твердый сыр 150 г
- Чеснок 2-3 зубчика
- Майонез 150 мл
- Растительное масло для обжарки
- Пищевая соль по вкусу
Рулетики из кабачков с морковной начинкой
Рулеты
Комментарии
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Scherba_82, аппетитно - чудо!
Несу свеженькое! Рецепт куриных рулетиков, обязательно к ознакомлению).
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Scherba_82, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт рулетиков!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
ДА!!! scherba_82, огромное спасибо, за рецепт рулетиков.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Спасибо, scherba_82, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Рулетики — просто СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Офигительно вкусно!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Рулеты