Закусочный рулет из блинов с сосисками

Рецепт от Римма Магомедова
Рецепт закусочного рулета из блинов с сосисками

Фото закусочного рулета из блинов с сосисками.

Как приготовить

  1. Испечь тонкие блинчики по любимому рецепту, понадобится шесть штук. Натереть плавленый сыр на мелкой терке, добавить в массу давленый чеснок, рубленую зелень, майонез, перемешать. Тонко нарезать свежие огурцы и помидоры, можно сделать это с помощью шинковки, сладкий болгарский перец любого цвета - полосками. Отварить сосиски, очистить от пленки.

  2. Расстелить на рабочей поверхности пищевую пленку, выложить два блина, намазать сырной начинкой, выложить третий блин, снова намазать, затем выложить слоями огурцы и помидоры, посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез. Накрыть тремя блинчиками, промазать остатками начинки, выложить перец и сосиски. Свернуть закусочный рулет из блинов, сосиски окажутся в середине, обмотать пленкой, поставить в холод на два часа.

На заметку

При подаче закуску нарезать пластинками, выложить на тарелку. Украсить свежими огурцами, помидорами, веточками зелени.

Рецепт из коллекции: Рецепт рулетов • Домашние рецепты • Закуска из помидор • Закуска из огурцов • Оригинальные закуски • Закуска из сосисок.

Ингредиенты на десять порций

  • блины тонкие 6 шт.
  • сосиски 4 шт.
  • сырок плавленый 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец черный молотый
  • майонез
  • зелень
  • соль

Комментарии

4 / 5
dana
dana

Римма, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Танюша Прохоров
Танюша Прохоров

Римма…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рулет на его работу, чтобы всем похвастаться.

ureastuge1986
ureastuge1986

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рулета

Вера Арно
Вера Арно

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

chapanova_97
chapanova_97

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

vysochina_86
vysochina_86

Спасибо большое за рецепт, Римма.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

itero1988
itero1988

Забираю рулет в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт рулетика.

Анна Мистина
Анна Мистина

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рулета.
Обязательно буду делать всегда на праздники!