Тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте

Рецепт от ongatear1977

Предлагаю вашему вниманию легкую закуску, которая подойдет для пикника. Хороша как в теплом, так и в холодном виде.

Рецепт тарта с кабачком и базиликом на слоеном тесте

Фото тарта с кабачком и базиликом на слоеном тесте.

Как приготовить

  1. Кабачки нарезать кружочками, присолить, поперчить и обжарить на растительном масле, до легкого зарумянивания. У меня кабачок среднего размера, если берете маленькие кабачки, возьмите два штуки.

  2. Лук нарезать крупными кольцами и обжарить в той же сковородке, что и кабачки.

    тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте. Шаг 2
  3. Приготовить заливку. Смешать яйца, сливки, тертый на средней терке сыр, горчицу. Посолить по вкусу. Добавить базилик. Я просто порвала его руками.

    тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте. Шаг 3
  4. Тесто заранее разморозить при комнатной температуре. Выложить его в форму (у меня 26 см.) Распределить кабачки и лук. Залить заливкой. Поставить в заранее разогретую до 200 C духовку. Выпекать тарт в течении 20-25 минут.

    тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте. Шаг 4
  5. Остудить немного и подавать как закуску или легкий ужин.

    тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте. Шаг 5
  6. Кусочек для любителей овощей! Приятного аппетита!

    тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Закуска из яиц • Закуска из лука • Закуска из кабачков • Оригинальные закуски • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • лук репчатый - 1 головка
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сыр - 80 г
  • тесто слоеное - 400 г
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • сливки 10-20% - 100 мл
  • горчица острая - ½ ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • кабачки молодые - 1 шт.
  • базилик свежий - 2 веточки

Комментарии

3.9 / 5
ancalu1979
ancalu1979

Ongatear1977, это просто волшебный рецепт тарта с кабачком и базиликом на слоеном тесте!

estesus
estesus

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

reneredo
reneredo

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте на её день рождения:)))
ongatear1977, огромное спасибо за ваши рецепты!!

upofas
upofas

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тарта с кабачком и базиликом на слоеном тесте.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Холявко Вера
Холявко Вера

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

kolchenko_84
kolchenko_84

Готовила вчера тарта с кабачком и базиликом на слоеном тесте по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

hithu
hithu

Сделала тарт с кабачком и базиликом на слоеном тесте впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!