Грушевый тарт на шоколадно-миндальном тесте
- Простой рецепт тартов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1139 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Ложка для удаления семян, Термометр для духовки, Сотейник
Фото грушевого тарта на шоколадно-миндальном тесте.
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте сливочным маслом круглую форму диаметром 23 см со съемным дном.
-
В комбайне смешайте миндаль и сахар и хорошо измельчите. Добавьте сливочное масло, комнатной температуры, яйца, какао и ваниль. Снова хорошо перемешайте. Выложите массу в форму и распределите по дну и бортикам.
-
Очистите груши от кожицы и сердцевин и тонко нарежьте. Сбрызните лимонным соком и перемешайте, чтобы ломтики не темнели. Выложите груши по кругу на шоколадную массу, не прижимая.
-
Поставьте форму на противень и запекайте до готовности 40-50 минут. Затем охладите в форме.
-
В сотейнике разогрейте яблочное желе и смажьте им груши. Оставьте на 20 минут и извлеките из формы.
Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Закуска из яиц • Вкусные закуски • Рецепт французской кухни.
Ингредиенты на четыре порции
- Сливочное масло 8 столовых ложек
- Бланшированный миндаль 1 стак.
- Сахар 3/4 стак.
- Куриное яйцо (крупное) 3 шт.
- Какао-порошок 0,3 стак.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Груши бартлетт 3 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Яблочное желе 2 столовые ложки
Шоколадно-арахисовый тарт
Тарты
Комментарии
Popko_99 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Нямка нямнямка…
Очень люблю грушевый тарт на шоколадно-миндальном тесте, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в грушевом тарте на шоколадно-миндальном тесте. Посмотрите еще recipelab.ru/zakuski/tarty/shokoladno-arakhisovy-tart, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Сегодня приготовила грушевый тарт на шоколадно-миндальном тесте,очень вкусно!
popko_99 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Как это должно быть вкусно!!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо popko_99 за то, что даёт нам возможность выбора!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо за рецептик грушевого тарта на шоколадно-миндальном тесте!!!
Муж был в восторге.
грушевого тарта на шоколадно-миндальном тесте, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень вкусный рецепт грушевого тарта на шоколадно-миндальном тесте, буду рада воспользоваться рецептом.
Я давненько поглядываю на грушевого тарта на шоколадно-миндальном тесте — очень аппетитно!
Буду готовить!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Супер все получилось
Шоколадно-банановый тарт
Тарты