Тарты с творогом, помидорами черри и базиликом

Рецепт от tanya84

Чтобы тесто фило не пересохло, пока вы готовите начинку, накройте его влажным полотенцем. Если фило у вас нет, возьмите бездрожжевое слоеное тесто. Вместо зеленого лука можно использовать репчатый его нужно предварительно измельчить и припустить на оливковом масле.

Рецепт тартов с творогом, помидорами черри и базиликом

Фото тартов с творогом, помидорами черри и базиликом.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Приготовить начинку: творог соединить с яйцом, слегка посолить, поперчить и перемешать, так чтобы получилась гладкая творожная масса.

  3. Петрушку и зеленый лук мелко порубить.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом. Шаг 3
  4. Нарубленную зелень и листья тимьяна добавить к творогу.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом. Шаг 4
  5. Листья базилика порезать очень мелко.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом. Шаг 5
  6. Помидоры черри разрезать на 4 части, посыпать базиликом, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом. Шаг 6
  7. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом. Шаг 7
  8. Лист теста фило смазать растопленным маслом, выложить на него второй лист и также промазать маслом, затем разрезать тесто на две части, каждую часть сложить пополам.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом. Шаг 8
  9. В две небольшие круглые формы уложить тесто так, чтобы свешивались края.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом. Шаг 9
  10. Выложить в центр каждой формы творожную начинку, а сверху помидоры с базиликом, промазать сливочным маслом свисающее тесто и загнуть его внутрь по краям тартов, так чтобы начинка в центре осталась открытой.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом. Шаг 10
  11. Выпекать в разогретой духовке 15 минут.

    тарты с творогом, помидорами черри и базиликом. Шаг 11

Рецепт из коллекции: Рецепт тартов • Закуска из яиц • Закуска из лука • Закуска из помидор • Закуска из творога • Рецепт французской кухни.

Ингредиенты на две порции

  • творог - 250 г
  • тесто фило - 2 листа
  • масло сливочное - 60 г
  • помидоры черри - 200 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • небольшой пучок базилика - 1 шт.
  • лук зеленый - 3 стебля
  • тимьян - 2 веточки
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Комментарии

4.7 / 5
lenina_93
lenina_93

Tanya84, спасибо.
Приготовила тарты с творогом, помидорами черри и базиликом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Настасья Корякина
Настасья Корякина

И как у тебя все получается???

sista
sista

Бесподобный рецепт тартов с творогом, помидорами черри и базиликом!!!
Все получилось, спасибо, tanya84!!!

Кира Платц
Кира Платц

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

nusad
nusad

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Кристина Пилюшенко
Кристина Пилюшенко

Спасибо, tanya84 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

genda
genda

Какой замечательный рецепт. Моим любителям http://recipelab.ru/zakuski/tarty/tart-s-kukuruzoi-i-bazilikom обязательно понравится.

chapanova_97
chapanova_97

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

atomush1978
atomush1978

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

ungoundi1993
ungoundi1993

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

roraredio2002
roraredio2002

Попробую приготовить тарты с творогом, помидорами черри и базиликом.

nictea
nictea

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Танюша Карпенко
Танюша Карпенко

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

istelas2000
istelas2000

Спасибочки!
Очень вкусненько)

zoya
zoya

Я тоже заприметила тарты с творогом, помидорами черри и базиликом, да пока еще руки не дошли.

Томара Машарипова
Томара Машарипова

Tanya84, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

ositriri
ositriri

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Каширская Даша
Каширская Даша

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

diana
diana

Tanya84, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

tanechka99
tanechka99

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!