Жульен с грибами

Рецепт от Макарова Нина

Классический жульен приготовлен с грибами и сыром в духовке - готовится быстро, а получается ну очень вкусно!

Рецепт жульена с грибами

Фото жульена с грибами.

Как приготовить

  1. Обжарить грибы с маслом. Когда выкипит вода, добавить муку, сметану, посолить.

  2. Затем переложить в форму или по индивидуальным кокотницам, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 170 градусов, пока сыр не расплавится.

  3. Украсить жульен зеленью. Подавать горячим прямо в формах.

Рецепт из коллекции: Рецепт жюльенов • Легкие рецепты • Закуски из сыра • Закуски с грибами • Рецепт французской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • 500 г грибов
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 200 г сметаны
  • 100 г сыра
  • соль.

Комментарии

4.6 / 5
vera71
vera71

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

excasutl2003
excasutl2003

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду жульена с грибами.

Корявова Юля
Корявова Юля

Я делала почти так же, было очень вкусно.

lisa
lisa

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить жульена в тарталетках.

arina90
arina90

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

nedis
nedis

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Кира Платц
Кира Платц

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Танюша Якоби
Танюша Якоби

Макарова,:) очень аппетитное фото жульена с грибами

alesya
alesya

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жульена с грибами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Ксюха Сабадаш
Ксюха Сабадаш

Я приготовила сегодня жульена с грибами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Макарова!