Кабачковый бисквит с кремом

• Простой рецепт крема
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Порций: 8
• Калорий: 724 ккал
• Кухня: Авторская

Фото кабачкового бисквита с кремом.

Как приготовить

1. Потереть на мелкой терке кабачок и выжать из него сок. Взбить яйца с солью.

2. Добавить к кабачку яйца, сахар, масло, соду и какао, и хорошо перемешать. Потом добавить муку и разрыхлитель и вымесить тесто. В смазанную форму перелить тесто и поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут, проверять готовность спичечкой.

   

3. Как только бисквит приготовился, охлаждаем его и разрезаем на три части. Пока бисквит охладается приготовим крем: Сливки взбить до загустения, добавить вареную сгущенку, хорошенько перемешать и добавить сливочный сыр, перемешиваем и наш крем готов. Выкладываем первый слой в форму, на него выливаем половину крема, сверху кладем второй слой бисквита и на него выливаем оставшийся крем. Третию часть бисквита я порвала на мелкие кусочки и выложила сверху на крем хаотично.

   

4. Убираем наш торт в холодильник лучше на ночь. Приятного чаепития.

   

Рецепт из коллекции: Рецепт крема • Вкусные рецепты.

Ингредиенты на восемь порций

• кабачки - 400 г
• яйца куриные - 2 шт.
• сахар - 16 ст.л.
• какао - 3 ст.л.
• масло растительное - 4 ст.л.
• сода - 1 ч.л.
• мука - 32 ст.л.
• сахар ванильный - 1
• бисквит - по вкусу