Лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Фото лимонного бисквита со сметано-кленовым кремом.
Как приготовить
-
Отделить белки от желтков. Желтки положить в миску, добавить половину сахара и взбить.
-
Взбить белки с оставшимся сахаром до образования густой пены.
-
1/3 белков добавить к желткам и аккуратно перемешать (не взбивать!).
-
Добавить в эту массу просеянную муку, цедру одного лимона (натертую на терке) и снова перемешать.
-
Добавить оставшиеся белки и вновь аккуратно перемешать.
-
Выложить тесто в форму, выпекать примерно 35 минут при температуре в 180 градусов.
-
Пока тесто готовится, приготовить крем: смешать сметану с кленовым сиропом.
-
Когда тесто будет готово, дать ему остыть. Затем вынуть из формы и разрезать на 2 части. Каждую часть смазать кремом, затем соединить обе части. Смазать снаружи весь торт (можно украсить сверху какими-нибудь ягодами).
Ингредиенты на шесть порций
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахар 150 г
- Ванилин 1 шт.
- Сметана 250 г
- Пшеничная мука 100 г
- Кленовый сироп 8 столовых ложек
- Лимон 1 шт.
Кабачковый бисквит с кремом
Крем
Комментарии
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Просто замечательно…
И как у тебя все получается???
Впервые в жизни замахнулась на лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
С фото, да еще и пошагово как корзиночки с кремом.
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Polina, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Огромное Вам спасибо!!!
лимонный бисквит со сметано-кленовым кремом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо, Polina, за изумительный рецепт лимонного бисквита со сметано-кленовым кремом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Лимонный крем и маскарпоне
Крем