Подходит и как самостоятельный десерт - необыкновенно вкусно!
Искала кулинарный рецепт вкусного крема для торта, который хотела испечь своей маме на день рождение. Она очень любит всякие ягоды. Да и день рождение у нее в июне, когда много клубники. Вот поэтому решила остановиться на клубничном креме для торта, который очень вкусный и как самостоятельная еда.
Итак, чтобы его приготовить, вам понадобится, конечно же, клубника, а также йогурт, сливки и желатин и сахар. Для начала надо поместить в воду желатин. Подержите его там около десяти минут. Это если у вас листовой желатин. Если вы купили порошковый, то надо строго следовать тем рекомендациям, которые есть на его упаковке.
Помыть всю клубнику. Потом разрежьте ее треть на маленькие кусочки.
Остальную часть надо засыпать сахаром и перетереть. Должно получиться что-то похожее на пюре.
Далее добавьте в клубничное пюре йогурт. После этого распустите в кастрюльке ваш желатин и добавьте в него клубнично-йогуртовую массу.
Когда ваше пюре начнет застывать, возьмите сливки и взбейте их миксером до крутой пены.
Потом положите кусочки порезанной вам клубники и аккуратно перемешайте их с клубничным пюре.
Пусть крем немного остынет и тогда им будет легко украшать ваш торт.
Я сразу же сделала легкий тортик. Уложила печенье в форму, слегка промокнув его в молоке.
Сверху выложила крем. Так чередовала слои, пока не закончился крем. Получилось вкусно.
Сверху украсила тортик свежей клубничкой.
Крем хороший, можно использовать как отдельное блюдо, так и для тортов. Единственное на что надо обратить внимание, так это на клубнику, если клубника кисловата, то стоит увеличить количество сахара.
Крем
Если раньше крем для торта с сыром Маскарпоне возможно было попробовать только в кондитерской, то теперь из-за доступности главного ингредиента, можно с легкостью приготовить его в домашних условиях. Рецепт...
Крем
Простой рецепт крема для бисквитного торта придется кстати всем, кто занимается приготовлением тортов и прочей сладкой выпечки. Вашему вниманию - классический рецепт, используемый в кондитерских....
Крем
Приятный аромат и нежный цвет! Для самого вкусного торта! Фисташковый крем для торта получается пышным и воздушным, красивым и очень нежным на вид, с тонким фисташковым ароматом и изысканным вкусом. Он...
Крем
Ох, эти домашние торты! Ела бы их каждый день! Но это невозможно, поэтому приходится довольствоваться малым. Ведь время на выпечку есть не всегда в будние дни. Но кое-что сделать можно....
Крем для торта из сливок
Крем
Комментарии
Клубничный крем для торта просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Обалденно, вкусно! oderi, вы кудесница!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Oderi, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт клубничного крема для торта!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам oderi!!!
Клубничный крем для торта вкуснее чем крем для медового торта?
Крем для медового торта
Крем