Шоколадный крем для торта
Рецепт от svetlana89
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Авторская
Получается легкий воздушный крем. Весь секрет - в продолжительном взбивании и добавлении яиц. Таким кремом не стыдно украсить даже самую торжественную выпечку. Крема получается много - 5 стаканов, для обычного торта можно сделать пол-рецепта.
Фото шоколадного крема для торта.
Как приготовить
-
Растопите шоколад и дайте немного остыть.
-
Положите размячгенное сливочное масло, соль и ваниль в миску. Взбивайте миксером, пока смесь не станет очень легкой и воздушной, в течение примерно 4 минут. Добавьте понемногу сахарную пудру, взбивая на низкой скорости около 4 минут. Добавьте яйца по одному и взбивайте еще 5 минут, затем добавьте растопленный шоколад и взбивайте еще 4 минуты.
Ингредиенты на пять порций
- 300 г горького шоколада (мин 70% какао)
- 400 г сливочного масла
- щепотка соли
- 1 ч.л. ванили
- 4 стак. (500 г) сахарной пудры
- 2 яйца
Клубничный крем для торта
Крем
Комментарии
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Svetlana89, ты сама их придумала рецепт шоколадного крема для торта?
А я также заинтересовалась кремом для медового торта.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Всё круто, всё вкусно, спасибо svetlana89 за твои рецепты.))))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Вот сейчас по Вашему рецепту, svetlana89, делаю это чудо чудное;)
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Svetlana89, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Очень очень вкусно!
Делала шоколадный крем для торта накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шоколадный крем для торта по этому рецепту.
Сметанный крем для торта
Крем