Крем для торта с маскарпоне

Рецепт от tofofise
  • Простой рецепт крема
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 174 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Десерт

Если раньше крем для торта с сыром Маскарпоне возможно было попробовать только в кондитерской, то теперь из-за доступности главного ингредиента, можно с легкостью приготовить его в домашних условиях. Рецепт с фото, где все действия описываются пошагово, поможет избежать ошибок, которые часто допускают новички.

Рецепт крема для торта с маскарпоне

Фото крема для торта с маскарпоне.

Как приготовить

  1. Охлажденные сливки взбиваем миксером 2-3 минуты.

  2. Добавляем к ним сыр, пудру и ваниль. Взбиваем на минимальной скорости 2 минуты, переключаем на среднюю и продолжаем смешивать ингредиенты до тех пор, пока они не превратятся в воздушную однородную массу.

  3. Проверить крем на готовность можно следующим образом: приподнимаем ложкой вверх, формируя горку. Если она не растекается, значит он готов.

Ингредиенты на восемь порций

  • кондитерские сливки от 33% жирности — 400 мл
  • сыр Маскарпоне — упаковка 200 г
  • сахарная пудра — 1 стак.
  • экстракт ванили — 1,5 ч.л.

Комментарии

4 / 5
mina85
mina85

Да крем для торта с маскарпоне…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать крем для торта с маскарпоне постоянно.

Эля Камарина
Эля Камарина

Очень вкусный рецепт крема для торта с маскарпоне, буду рада воспользоваться рецептом.

marte_75
marte_75

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

tarnovskaya_76
tarnovskaya_76

Внесу в копилочку http://recipelab.ru/deserty/krem/krem-dlya-medovogo-torta, объеденье.

Фортуна Виктория
Фортуна Виктория

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

diana78
diana78

Обожаю крем для торта с маскарпоне — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Митюрина Настенок
Митюрина Настенок

Какая у Вас Фантазия!!!

itofin
itofin

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

orerorely1995
orerorely1995

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

kovalchuk_91
kovalchuk_91

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Саша Ахтямзянова
Саша Ахтямзянова

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

grebelnaya_71
grebelnaya_71

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

diana
diana

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

ilincid
ilincid

Tofofise здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без крема для торта с маскарпоне я не знаю)

Кристина Малинка
Кристина Малинка

Какая вкусняшка!