Крем для торта

Рецепт от Сафронова Полли
Рецепт крема для торта

Фото крема для торта.

Как приготовить

  1. Сварите из сахара и воды сироп.

  2. Помешивайте смесь, чтобы сироп не пригорел. Когда закипит, то огонь уменьшите.

  3. Проверьте готовность сиропа. Капните с ложки в холодную воду немного смеси, если она твердая, то сироп готов.

  4. Отделите белки от желтков и взбейте миксером в стойкую пену.

  5. Влейте тонкой струйкой горячий сироп в емкость с белками.

  6. Взбивайте массу, пока она не станет воздушной.

На заметку

Воздушный белковый крем для торта. Простые рецепты масляного крема, со сгущенкой и манной кашей.

Ингредиенты на одна порция

  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сахарный песок 150 г
  • Вода 50 г
  • Ванилин 1 щепотка
  • Лимонный сок 1 ч.л.

Комментарии

4.4 / 5
nika
nika

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Дария Гресько
Дария Гресько

Я пошла делать как у вас!!!

yasha71
yasha71

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

anastasiya76
anastasiya76

Vkysno, spasibo.

ertiso
ertiso

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

acouc
acouc

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт крема для медового торта recipelab.ru/deserty/krem/krem-dlya-medovogo-torta.

galya
galya

Прикольный рецепт

Балыкова Яся
Балыкова Яся

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

istelas2000
istelas2000

Отлично. Очень понравилось.

Томара Сержантова
Томара Сержантова

Как это должно быть вкусно!!!!

2torus1992
2torus1992

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ederite
ederite

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

undus
undus

Ты просто кудесница.
А крем для торта — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и крем для торта очень похвалила.

Мишанина Маша
Мишанина Маша

Сафронова,:) очень аппетитное фото крема для торта

itero1988
itero1988

Очень красиво! И вкусно!

Микитенко Татьяна
Микитенко Татьяна

Крем для торта - очень вкусно, продукты сочетаемые

marte_75
marte_75

Крема для торта просто супер, мои гости все были в восторге!!! Сафронова, спасибо!

etadowes
etadowes

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!