Творожный крем для бисквитного торта
- Простой рецепт крема
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол
Этот легкий, воздушный, словно облачко, крем похож на нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничного торта. Перед вами простой рецепт, как приготовить творожный крем для бисквитного торта.
Фото творожного крема для бисквитного торта.
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые продукты. Слейте сироп с консервированного ананаса.
-
Желатин залейте водой и отставьте набухать. Затем распустите на водяной бане или в кастрюле с толстым дном. Не кипятите!
-
Творог протрите через сито или с помощью блендера. Взбейте с сахарной пудрой и сливками.
-
Добавьте желатин тонкой струйкой, продолжая взбивать в течение 5 минут.
-
Добавьте кусочки ананаса, перемешайте.
-
Влейте крем на подготовленный бисквитный корж в силиконовой форме, прикройте вторым и поставьте застывать в холодильник минимум на 2 часа. Затем аккуратно извлеките торт из формы, покройте глазурью. Я ставлю на ночь, при этом лучше раскрывается вкус коржей.
-
Приятного чаепития!
На заметку
Тщательно выбирайте творог для этого крема. У меня - мягкий домашний без крупинок. Подойдут также маскарпоне или творожный сыр, их не придется протирать через сито. Крем хорошо держит форму, не растекается. Если его разложить по креманкам и дать застыть, можно подавать в качестве отдельного десерта. Готовьте с удовольствием!
Рецепт из коллекции: Рецепт крема • Праздничные рецепты.
Ингредиенты на десять порций
- Творог — 300 г
- Сливки 33% — 250 мл
- Сахарная пудра — 120 г
- Желатин быстрорастворимый — 20 г
- Вода — 150 мл
- Ананас консервированный — 1 шт. (банка)
- Бисквитные коржи — 2 шт.
Крем для торта из сливок
Крем
Комментарии
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Бесподобный рецепт творожного крема для бисквитного торта!!!
Все получилось, спасибо, Искандарова!!!
Искандарова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Я никогда не готовила творожный крем для бисквитного торта — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Для разнообразия часто готовлю крем для медового торта, получается вкусно и быстро.
Я приготовила сегодня творожный крем для бисквитного торта, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Искандарова!
Приготовила творожный крем для бисквитного торта — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от творожного крема для бисквитного торта!
10++++++
Это моя оценка.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо, Искандарова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Искандарова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт творожного крема для бисквитного торта!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Крем для медового торта
Крем