Луковый соус

Рецепт от edsutior
Рецепт лукового соуса

Фото лукового соуса.

Как приготовить

  1. Мелко накрошите лук. Всыпьте его в мисочку с молоком, добавьте лавровый лист. Доведите до кипения, остудите.

  2. Обжарьте муку на сливочном масле до кремового цвета.

  3. Залейте муку молочной смесью, добавьте соль и специи, доведите до кипения.

  4. В остывший соус положите мелко нарезанную зелень.

На заметку

Луковый соус - универсальное дополнение к любому блюду. Четыре рецепта лукового соуса.

Рецепт из коллекции: Рецепт соусов • Классические соусы.

Ингредиенты на шесть порций

  • Лук репчатый 2 шт.
  • Молоко 1 стак.
  • Мука белая 1 ст.л.
  • Масло сливочное 50 г
  • Мускатный орех измельченный 1 щепотка
  • Соль 1 щепотка
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Лук зеленый (перо) 1 пучок
  • Смесь перцев 1 щепотка

Комментарии

3.6 / 5
Танечка Беляевская
Танечка Беляевская

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать луковый соус по этому рецепту.

pouthar
pouthar

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

nomishidr
nomishidr

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

lyusi
lyusi

Привет всем, случайно узнала о соусе бер руж, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

agata90
agata90

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

levinskaya_97
levinskaya_97

Здравствуйте edsutior!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Марте Катя
Марте Катя

ОЧ вкусно получилось)

Шашенкова Татьяна
Шашенкова Татьяна

Хороший рецепт!!!

eboosenc
eboosenc

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Митюрина Настенок
Митюрина Настенок

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

idonden
idonden

Удобная у вас инструкция по приготовлению лукового соуса получилась

katerina
katerina

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю луковый соус!!!
Еще раз спасибо!!!

inna
inna

Этот рецепт очень кстати пришёлся!