Черничное мороженое
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 2
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Авторская
Довелось перепробовать много рецептов мороженого из ягод и фруктов, и черничное мороженое нашей семьей было признано лучшим. Очень вкусное, простое в приготовлении и низкокалорийное.
Фото черничного мороженого.
Как приготовить
-
При помощи блендера измельчаем чернику до состояния пюре. Вливаем молоко, начинаем нагревать, как прогреется - добавляем крахмал. Помешивая, готовим до тех пор, пока смесь по консистенции станет похожей на кисель.
-
Охлаждаем полученную густую смесь, добавляем к ней взбитые сливки, на полчаса ставим мороженое в холодильник, потом еще на пару часов - в морозилку. Все, вкуснейшее черничное мороженое готово:)
На заметку
Черничное мороженое в домашних условиях приготовить совершенно несложно - не понадобится ни особых навыков, ни каких-то технических приспособлений. Все, что нужно, чтобы приготовить вкусное черничное мороженое - это несколько простейших ингредиентов и немного времени.
Ингредиенты на две порции
- Черника — 100 г
- Молоко — 300 мл
- Взбитые сливки — 50 г
- Сахар — 50 г
- Крахмал — 10 г
Яблочное мороженое
Мороженое
Комментарии
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как черничное мороженое у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо, kira79, за помощь!
Мой муж очень любит черничное мороженое.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо вам, kira79, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для черничного мороженого уже имеются в наличии.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибочки за вкусняшку
Можно похвастаюсь? Сделала recipelab.ru/deserty/morozhenoe/malinovoe-morozhenoe - так здорово!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим черничное мороженое, спасибо огромное за рецептик!!!!
Я делала черничное мороженое, мне понравилось.
Даже сестре, которая черничное мороженое не любит,понравилось!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Обязательно приготовлю на днях
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо!
черничное мороженое теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Очень хороший и вкусный рецепт черничного мороженого, оценили и полюбили, спасибо!
Kira79, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Черничное мороженое — просто СУПЕР!!!
Класс!
Приготовила черничное мороженое, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю черничное мороженое в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт черничного мороженого!
Мороженое пломбир
Мороженое