Итальянское персиковое мороженое
Рецепт от Мая Павличенкова
- Простой рецепт мороженого
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 616 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Блендер, Кастрюля для пасты
- Вегетарианство: Детское меню
Фото итальянского персикового мороженого.
Как приготовить
-
В блендере измельчите очищенные от кожуры персики до состояния пюре.
-
В большой кастрюле смешайте слегка взбитые желтки, 3 стакана молока и сахар. Поставьте на очень маленький огонь и, взбивая, нагревайте, пока масса не загустеет. Снимите с огня добавьте 2 стакана персикового пюре. Перемешайте и медленно введите оставшееся молоко.
-
Охладите, затем заморозьте, иногда перемешивая.
Ингредиенты на четыре порции
- Молоко 6 стак.
- Сахар 1 стак.
- Яичный желток 12 шт.
- Персики 8 шт.
Персиковое мороженое
Мороженое
Комментарии
Первый раз в жизни решилась на итальянское персиковое мороженое и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецепт итальянского персикового мороженого, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Я делала итальянское персиковое мороженое к приезду родственников.Все съели!!!
Сегодня приготовила итальянское персиковое мороженое!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Уже второй раз итальянское персиковое мороженое делаю.
Просто восхитительно.
Думаю, что-то похожее - персиковое мороженое.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Мороженое из творога
Мороженое