Мороженое из дыни

Рецепт от Надежда Глазкова
Рецепт мороженого из дыни

Фото мороженого из дыни.

Как приготовить

  1. Мякоть дыни порезать на кусочки, соединяем с сахаром и греем на слабом огне до растворения сахара.

  2. 2. Измельчим блендером с яичными желтками.

    мороженое из дыни. Шаг 2
  3. 3. Непрерывно помешивая, прогрейте массу на водяной бане до загустения. Остудить.

    мороженое из дыни. Шаг 3
  4. 4. Взбиваем сливки до устойчивых пиков.

    мороженое из дыни. Шаг 4
  5. 5. Добавим лимонный сок, перемешаем. Введем взбитые сливки перемешаем и ставим в морозилку, помешивая время от времени.

    мороженое из дыни. Шаг 5
  6. 6. При подаче украсить мороженое тертым шоколадом, вреньем или фруктами. Приятного аппетита!

    мороженое из дыни. Шаг 6

Рецепт из коллекции: Рецепт мороженого • Домашние рецепты.

Ингредиенты на пять порций

  • 600 гр. мякоти дыни
  • 1/2 стак. сахара
  • 4 яичных желтка
  • 2 ст.л. лимонного сока или немного лимонной кислоты
  • 500 мл сливок 33%

Комментарии

4.2 / 5
enduteton
enduteton

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

uthiconto
uthiconto

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

andybeg
andybeg

Надежда, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

entontono1998
entontono1998

Приготовила мороженое из дыни по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Диана Мирвода
Диана Мирвода

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

loroflo
loroflo

Очень люблю мороженое из дыни, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Туренко Дария
Туренко Дария

Кульно

Секушенко Кира
Секушенко Кира

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят recipelab.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-iz-iogurta.

katanova_71
katanova_71

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

miteric
miteric

Я приготовила сегодня мороженое из дыни, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Надежда!

Арина Рудман
Арина Рудман

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим мороженое из дыни, спасибо огромное за рецептик!!!!

asorit1971
asorit1971

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

idifitse
idifitse

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мороженое из дыни обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Лиза Бовыкина
Лиза Бовыкина

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

istiti
istiti

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант мороженого из дыни