Это мороженое продают в Пуэропорте, филиале Чайной высоты в парке Горького.
Литр молока нагреть до 75 градусов, влить в него сливки, добавить растертые с 250 граммами сахара желтки и аньцзи байча. Взбить все блендером до однородного состояния. Охладить и дать созреть при 5 градусах в течение 20 часов.
Кедровые орехи пробить в блендере с эстрагоном и голубым сыром. Брусничный сироп смешать с выжатым из лимона соком, пробить в блендере с голубикой.
Соединить сливочно-молочную основу с сырно-ореховой пастой и ягодной смесью. Отправить в мороженицу.
Для блинов сделать тесто из муки, яиц, литра молока, соли и столовой ложки сахара. Разделить на две половины: в одну вмешать маття, в другую растертый в порошок пуэр. (Чем дороже чай, тем вкуснее будут блины.)
Испечь блины и подавать их вместе с мороженым.
Это мороженое продают в Пуэропорте, филиале Чайной высоты в парке Горького.
Рецепт из коллекции: Рецепт мороженого • Простые рецепты • Рецепт японской кухни.
Мороженое
Хотите попробовать настоящее вкусное мороженое - тогда сделайте его сами! С рецептом мороженого в стаканчике вы увидите, что это не так сложно, как кажется....
Мороженое
Основой этого мороженого выступает ванильное. Оно практически то же самое, но с "наполнителем". Автор использовала чернику, а я решила приготовить с черешней. Результат превзошел все мои ожидания-мороженое...
Мороженое
В жаркий летний день обязательно приготовьте этот шикарный десерт из обычных продуктов. Сливки, сгущенка, фрукты и ягоды по вкусу - вот все, что нам понадобится для этого. Скорее записывайте рецепт!...
Мороженое
Сливки повышенной жирности - 500 мл • Изюм - 100 г, плюс пара ч.л. для декора, по желанию • Крепленое вино - 50 мл • Сахар коричневый - 50 г...
Мороженое
Мороженое "Пингвин" - это замечательный шоколадный пломбир классической формы с чудесным ароматом и невероятными вкусовыми качествами. Приготовьте мороженое в домашних условиях и наслаждайтесь!...
Малиновое мороженое
Мороженое
Комментарии
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Нямка нямнямка…
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Большое спасибо!!!
У solyil1977 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Сегодня приготовила впервые мороженое пингвин recipelab.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-pingvin. Низкий поклон автору рецепта.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мороженое на зеленом чае с голубым сыром и чайные блины
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Давно хочу попробовать сделать мороженое на зеленом чае с голубым сыром и чайные блины))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень очень вкусно!
Делала мороженое на зеленом чае с голубым сыром и чайные блины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Мороженое из тыквы
Мороженое