Йогуртовый мусс с малиной и мятой

Рецепт от blinnikova_83

Если желатин у вас рассыпной, понадобится 1 ст. ложка.

Рецепт йогуртового мусса с малиной и мятой

Фото йогуртового мусса с малиной и мятой.

Как приготовить

  1. Малину предварительно разморозить.

  2. Желатин замочить в холодной воде на 2-3 минуты.

    йогуртовый мусс с малиной и мятой. Шаг 2
  3. Размороженную малину перемешать с сахаром и взбить блендером (можно пропустить взбитую массу через сито, чтобы избавиться от косточек).

    йогуртовый мусс с малиной и мятой. Шаг 3
  4. Желатин прогреть на водяной бане, снять с плиты и соединить с малиной. Затем вернуть на огонь и прогревать до полного растворения желатина.

    йогуртовый мусс с малиной и мятой. Шаг 4
  5. В йогурт добавить ванильный экстракт и перемешать с малиново-желатиновой смесью.

    йогуртовый мусс с малиной и мятой. Шаг 5
  6. Сливки взбить и вмешать в малиновую смесь.

    йогуртовый мусс с малиной и мятой. Шаг 6
  7. Разложить мусс по формочкам и поставить на 2 часа в холодильник.

    йогуртовый мусс с малиной и мятой. Шаг 7
  8. Застывший мусс украсить свежей малиной и листьями мяты.

    йогуртовый мусс с малиной и мятой. Шаг 8

Рецепт из коллекции: Рецепт мусса • Легкие рецепты • Классические рецепты • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • малина замороженная - 500 г
  • малина свежая - 1 горсть
  • мята - 2 веточки
  • йогурт натуральный - 300 мл
  • сливки - 100 мл
  • желатин в пластинках - 3 шт.
  • мелкий коричневый с ахар - 2 ст.л.
  • ванильный экстракт - ¼ ч.л.

Комментарии

4.2 / 5
sofiya
sofiya

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

upofas1996
upofas1996

Скорее бы попробовать)

nadezhda90
nadezhda90

Blinnikova_83, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт йогуртового мусса с малиной и мятой.

rita
rita

Я, как большая любительница йогуртового мусса с малиной и мятой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне йогуртового мусса с малиной и мятой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

nika
nika

Попробовала приготовить йогуртовый мусс с малиной и мятой.
Супер!!!
Спасибо blinnikova_83!
Вы профи!

ederite
ederite

Я приготовила йогуртовый мусс с малиной и мятой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А йогуртовый мусс с малиной и мятой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

gizzatova_72
gizzatova_72

Однозначно в закладки, как и рецепт грушевого мусса.

onsucha
onsucha

Blinnikova_83, спасибо вам огромное!!!
йогуртовый мусс с малиной и мятой супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

sofiya91
sofiya91

Красиво, вкусно, класс просто!

eserilo
eserilo

А как же мне хочется уже приготовить.

Нина Офферманн
Нина Офферманн

Йогуртовый мусс с малиной и мятой «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

marianna
marianna

Blinnikova_83, йогуртовый мусс с малиной и мятой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

tofrengit1981
tofrengit1981

Очень давно приметила этот рецептик йогуртового мусса с малиной и мятой.
Получилось просто чудесно!
blinnikova_83 спасибо Вам большое за этот рецепт!

ratupins
ratupins

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

enterisin
enterisin

Спасибо за отличный рецепт!

feetlu
feetlu

Blinnikova_83, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
йогуртовый мусс с малиной и мятой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

mila
mila

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

cherdyntseva_90
cherdyntseva_90

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали йогуртовый мусс с малиной и мятой. Спасибо за рецепт!

podryadova_83
podryadova_83

Blinnikova_83!
Спасибо огромное за новенький рецептик йогуртового мусса с малиной и мятой!!!