Мусс из моркови и кабачков

Рецепт от Анюта Чудик

Благодарим Евгению Михееву за присланный рецепт

Нашему малышу пришлось по вкусу это нежное, полувоздушное блюдо. Особенно этот рецепт подойдет деткам, которым только начинают вводить прикорм или у кого пока не так много зубов.

Для детей от 6 месяцев

Рецепт мусса из моркови и кабачков

Фото мусса из моркови и кабачков.

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Очищенный от кожуры кабачок разрежьте вдоль на 2 половинки и ложкой выскребите сердцевинку с семенами. Нарежьте морковь и кабачок мелкими кубиками.

  3. Все положить в кастрюлю, долить масла и тушить при постоянном помешивании около 2 минут.

    мусс из моркови и кабачков. Шаг 3
  4. Затем долить 5 столовых ложек воды, накрыть крышкой и оставить томиться 15 минут на слабом огне, пока все овощи не станут мягкими. Протереть все через сито, чтобы получился воздушный мусс.

    мусс из моркови и кабачков. Шаг 4
  5. мусс из моркови и кабачков. Шаг 5

Ингредиенты на шесть порций

  • морковь 1 шт.
  • кабачок 1 шт.
  • оливковое масло 1 ч.л.

Комментарии

4.4 / 5
Ксюха Сабадаш
Ксюха Сабадаш

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

ospeyar
ospeyar

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит мусс из моркови и кабачков.

sitangar2002
sitangar2002

Давно хочу попробовать сделать мусс из моркови и кабачков))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

lutsenko_85
lutsenko_85

Кто-нибудь интересовался http://recipelab.ru/deserty/muss/muss-molochny?

aska
aska

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мусс из моркови и кабачков превзойдет все ожидания.

antar
antar

Сувенир и только!

Саванчук Тома
Саванчук Тома

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

lichko_85
lichko_85

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ucimracra
ucimracra

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

diana
diana

Спасибо, Анюта, за изумительный рецепт мусса из моркови и кабачков!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

erounedit2002
erounedit2002

Это очень - очень вкусный рецепт!

polina92
polina92

Вкуснятина неописуемая!!!

polli
polli

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

khvalina_80
khvalina_80

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала мусс из моркови и кабачков первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!