Кофейный мусс

• Простой рецепт мусса
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Порций: 9
• Калорий: 245 ккал
• Кухня: Авторская

Фото кофейного мусса.

Как приготовить

1. Из этого количества ингредиентов получается 2-3 порции десерта

2. Сложить в чашу блендера рикотту, сахар и кофе

   

3. Смешивать на высокой скорости 2-3 минуты или пока полностью не растворятся сахар и кофе

   

4. Готовую массу разлить по формочкам или бокалам и убрать в холодильник на 1 - 1,5 часа. Перед подачей десерт можно украсить по вкусу: шоколадом, орехами, кокосовой стружкой, крошкой печенья и т. д. Я украсила шоколадной и ореховой крошкой

   

5. В оригинальной версии рецепта было 4 столовые ложки сахара. Первый раз я так и сделала, но моим детям это показалось слишком сладко. Хотя, когда я полила этим сладким кофейным муссом не очень сладкие кофейные панкейки, получилось идеальное сочетание. Так что пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: Рецепт мусса • Классические рецепты.

Ингредиенты на девять порций

• 300 г рикотты
• 3 столовые ложки сахара (~50 г)
• 3 столовые ложки растворимого кофе (~15 г)