Пасхальные куличи с халвой

• Простой рецепт пасхи
• Время приготовления: 1 ч
• Порций: 5
• Калорий: 313 ккал
• Кухня: Авторская

Фото пасхальных куличей с халвой.

Как приготовить

1. Дрожжи растереть с 1 ст. л. сахара, теплыми сливками и 3-4 ст. л. муки. Поставить в теплое место на 30 минут.

2. 2. Яичные желтки, молоко, сахар, ванильный сахар и яйцо взбить и вылить в подошедшую опару.

   

3. 3. Сливочное масло растопить и остудить.

   

4. 4. Изюм залить горячей водой на 10-15 минут, затем воду слить, изюм обсушить бумажным полотенцем и обвалять в муке.

   

5. 5. В яично-дрожжевую смесь высыпать изюм,

   

6. 6. растопленное сливочное масло, просеянную муку и перемешать.

   

7. 7. Добавить раскрошенную халву.

   

8. 8. Тщательно вымесить тесто в течении 15 минут.

   

9. 9. Накрыть тесто пищевой пленкой или полотенцем и оставить на 2 часа в теплом месте.

   

10. 10. Затем тесто еще раз вымесить и разложить в формочки на одну треть высоты. Если формочки металлические, то их надо смазать маслом.

    

11. 11. Оставить тесто в формочках на 1 час 30 минут в теплом месте.

    

12. 12. Выпекать в разогретой духовке при 180- 200 градусах 30-50 минут, в зависимости от величины формочек.

    

13. 13. Готовые куличи извлечь из формочек, остудить и украсить по своему желанию. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: Рецепт пасхи • Вкусные рецепты.

Ингредиенты на пять порций

• 500 г муки
• 150 мл молока
• 100 г халвы
• 100 мл сливок 33-35% жирности
• 3 яичных желтка
• 1 яйцо
• 100 г сливочного масла
• 150 сахара
• 20 г ванильного сахара
• 1 ст. изюма
• 30 г свежих дрожжей
• 0,5 ч.л. соли