Шоколадная творожная пасха
- Простой рецепт пасхи
- Время приготовления: 840 мин
- Порций: 1
- Калорий: 454 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, Пасха
Традиционный пасхальный десерт с новым вкусом - шоколадный. Обязательно приготовьте на праздничный пасхальный стол такой вкусный десерт, все гости и домочадцы будут довольны. Особенно детки!
Фото шоколадной творожной пасхи.
Как приготовить
-
Творог берем жирный и не слишком мокрый. Протираем его через сито или прокрутим через мясорубку.
-
Добавляем к творогу мягкое сливочное масло, все перемешиваем.
-
Перемешаем яйца с сахаром, добавим к ним сливки и ванильный сахар.
-
А теперь включаем плиту и варим сливки с яйцами и сахаром на среднем огне, все время помешивая. Масса должна загустеть. Минут через 5 после закипания это и должно произойти. Снимаем кастрюлю с огня, остужаем содержимое.
-
Шоколад разламываем на кусочки и подтапливаем его на водяной бане.
-
Добавляем в творог с маслом яично-сливочную остывшую смесь, перемешиваем.
-
Теперь добавим растопленный шоколад, размешиваем до однородности.
-
Добавляем измельченные орехи и цукаты (или изюм). Перемешиваем.
-
Застилаем влажной марлей, сложенной в два слоя, форму для пасхи. Выкладываем в нее получившуюся массу. Утрамбовываем, разравниваем.
-
Форму ставим в миску, в нее будет стекать жидкость из пасхи. Закрываем форму сверху краями марли, ставим плоскую тарелку, а на нее груз. И отправляем в холодильник часов на 12.
На заметку
Традиционно пасху делают из творога с цукатам, орехами и изюмом. А почему бы не добавить в нее шоколад? Ведь это подарит десерту еще большую привлекательность! Пасха получится очень вкусной, и ваши детки не устоят перед искушением и обязательно полакомятся этим праздничным десертом. В этом рецепте подробно рассказано и показано, как приготовить шоколадную творожную пасху. Все просто и вам вполне по силам. Если у вас нет формы для пасхи - не беда, воспользуйтесь любой формочкой с дырочками в дне, или сформируйте пасху в дуршлаге. Готовую пасху украшаем по своему вкусу - яркой сахарной посыпкой, фруктами, орешками, шоколадом. Пусть праздник будет вкусным, светлым и радостным! У вас все получится!
Рецепт из коллекции: Рецепт пасхи • Праздничные рецепты.
Ингредиенты на одна порция
- Творог жирный — 1 кг
- Сливки 20-30 % — 400 мл
- Сливочное масло — 200 г
- Сахар — 150 г
- Шоколад черный — 200 г
- Яйцо — 3 шт.
- Орехи — 100 г
- Изюм или цукаты — 200 г
- Ванильный сахар — 1,5-2 ч.л.
Творожная пасха с маком
Пасха
Комментарии
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибочки :)
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Рецепт шоколадной творожной пасхи суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://recipelab.ru/deserty/paskha/tvorozhnaya-paskha-s-kivi.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Девочки, шоколадная творожная пасха объедение.
Супер рецепт!
umionc, большое спасибо!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Umionc, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое umionc!!!
Umionc, огромное спасибо за шоколадную творожную пасху!
Получилось с первого раза.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Umionc, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шоколадная творожная пасха!!!
Буду делать 3-й раз!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Творожная пасха с киви
Пасха