Какой же праздничный стол без традиционной творожной пасхи? Мы попросили шеф-повара ресторана Шотландская клетка Юрия Ламонова поделиться своим фирменным рецептом.
Подготовить ингредиенты.
Яйца и сахар взбить в миксере до пышной белой массы, добавить сливки и взбивать еще около 7 минут на быстрой скорости.
Затем получившуюся смесь поставить на водяную баню и варить 25 минут, чтобы масса стала похожа на жидкую манную кашу.
Далее убрать с водяной бани и остудить.
Размягченное сливочное масло взбить в миксере лопаткой, добавить творог и взбивать еще около 10 минут.
Добавить яично-сливочную смесь, растопленный желатин, изюм, цукаты и еще раз взбить до состояния однородной массы.
Готовую творожную пасху выложить в форму и убрать в холодильник, чтобы застыла.
Приятного аппетита!
Какой же праздничный стол без традиционной творожной пасхи? Мы попросили шеф-повара ресторана Шотландская клетка Юрия Ламонова поделиться своим фирменным рецептом.
Пасха
Запеченная творожная пасха, рецепт которой написан ниже, обязательно станет главным украшением вашего стола на Пасху. Такое угощение придется по вкусу и взрослым и детям....
Пасха
Праздник Светлого Воскресенья празднуют по всему миру. Самым главным блюдом дня является пасха. Существует много вариаций на эту тему. Предлагаем рецепт, как приготовить пасху творожную запеченную....
Пасха
500 г творога • 100 г сливочного масла • 1 яйцо • 80 г сахара • 100 г шоколада • пакетик ванильного сахара • 200 мл сливок 15-20% • 50 г орехов • 100 г цукатов...
Пасха
Очень яркая и невероятно вкусная творожная пасха с киви станет настоящим украшением вашего праздничного стала. А приготовить ее проще простого, так давайте же приступим к делу!...
Пасха творожная с изюмом
Пасха
Комментарии
Спасибо:D
Будем пробовать!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо, Ворон, за изумительный рецепт пасхи творожной классической!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пасхи творожной классической.
Ворон, спасибо!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
С фото, да еще и пошагово как творожная пасха с киви.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Творожная пасха с маком
Пасха