Пасха творожная с изюмом

Рецепт от gedither2000
Рецепт пасхи творожной с изюмом

Фото пасхи творожной с изюмом.

Как приготовить

  1. Творог протираем через сито.

  2. Добавляем желтки, яйца, оба вида сахара, масло, соль.

  3. Взбиваем до однородности.

  4. Ставим на огонь в толстостенной кастрюле.

  5. Когда масса станет жидкой как сметана, убираем посуду в холодную воду.

  6. Важно: творожную смесь лучше снять с огня раньше, чем передержать.

  7. Перемешивая, слегка остужаем, ставим на час в холодильник.

  8. В загустевшую массу добавляем цедру, сок лимона, изюм, взбитые сливки.

  9. Перекладываем пасху в выложенную влажной марлей форму, переворачиваем, оставляем под гнетом минимум на сутки.

  10. Калорийность: 430 ккал в порции.

На заметку

Традиционное пасхальное блюдо готовится из творога с изюмом или другими добавками: например, курагой, орехами, черносливом или цукатами.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Творог 1 кг
  • Яичный желток 3 шт.
  • яйцо 2 шт.
  • Сахар 1,5 стак.
  • Масло сливочное (размягченное) 180 г
  • Сливки 33%-ой жирности 200 г
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.
  • Лимон 0,5 шт.
  • Изюм 200 г

Комментарии

4.7 / 5
tanechka99
tanechka99

Как вкусно! У меня муж любитель пасхи творожной с изюмом.

Трифанова Тоня
Трифанова Тоня

Приготовила пасху творожную с изюмом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

marta87
marta87

Gedither2000, очень интересный вариант пасхи творожной с изюмом.:)

leancitom
leancitom

+++,
муж в восторге))))))))))))

ureastuge1986
ureastuge1986

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

fugelom1987
fugelom1987

Наверно нужно порепетировать приготовление творожной пасхи с киви. А то вдруг опростоволосимся.

arina90
arina90

А как здесь добавить рецепт в закладки?

katerina
katerina

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

orsout
orsout

Gedither2000, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пасхи творожной с изюмом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

tanya
tanya

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Бакшаева Лизавета
Бакшаева Лизавета

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пасхи творожной с изюмом

Корявова Юля
Корявова Юля

Спасибо!!!
пасха творожная с изюмом СУПЕР!!!

zaslavets_98
zaslavets_98

Обязательно сделаю, спасибо!

Валя Ивановна
Валя Ивановна

Пойду готовить надеюсь получится!!!

isoris1996
isoris1996

Gedither2000, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

volkodav_79
volkodav_79

Рецепты супер, спасибо огромное!

tidadya1976
tidadya1976

В общем, супер!!!
gedither2000-волшебница!!!