Сырная пасха заварная
- Простой рецепт пасхи
- Время приготовления: 12 ч
- Порций: 10
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Авторская
Этому рецепту больше ста лет! Он достался мне от прабабушки.
Нежная, рассыпчатая творожная пасха всегда является украшением праздничного пасхального стола. На работе коллеги всегда просят принести кусочек, поэтому я обычно делаю двойную порцию.
Фото сырной пасхи заварной.
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Творог протереть через сито.
-
Яйца растереть с сахаром. Влить в творог.
-
Добавить сметану. Перемешать и поставить на слабый огонь, лучше на рассекатель. Нагревать, время от времени помешивать.
-
Добавить промытый и просушенный изюм.
-
Довести до того момента, когда масса хорошо прогреется и начнет пузыриться. Снять с плиты, остудить.
-
Подготовить форму: застелить марлей в 2 слоя, вставить форму в емкость, чтобы сыворотка стекала и выложить творожную массу. Закрыть марлей, положить гнет и оставить на ночь для формирования.
-
Украсить сырную пасху и держать в холоде до до Светлого Христова Воскресенья!
Ингредиенты на десять порций
- Творог - 1 кг
- Яйца - 5 шт.
- Сметана - 400 г
- Сахар - 200 г
- Изюм - 100 г
Японская пасха
Пасха
Комментарии
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить сырную пасху заварную.
Сувенир и только!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сырной пасхи заварной.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сырную пасху заварную в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Для разнообразия часто готовлю пасху черничную recipelab.ru/deserty/paskha/paskha-chernichnaya, получается вкусно и быстро.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сырную пасху заварную на её день рождения:)))
oristathe1983, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Все понятно и наглядно в рецепте сырной пасхи заварной.
Готовить с oristathe1983 одно удовольствие!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, oristathe1983.
Спасибо за рецепт сырной пасхи заварной, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Сделали, но еще не пробовали!!
Приготовила.
Едим.
Но от сырной пасхи заварной я ожидала бО'льшего!!!
Вареная пасха
Пасха