Ванильная творожная пасха
- Простой рецепт пасхи
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 8
- Калорий: 283 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол, Пасха
Скоро Пасха, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить ванильную творожную пасху. Пасха является одним из главных атрибутов светлого праздника, поэтому относиться к ней нужно с любовью.
Фото ванильной творожной пасхи.
Как приготовить
-
Для начала замочите изюм и цукаты в коньяке, поставьте на 10 секунд в микроволновую печь. В творог добавьте цедру лимона, ванильный сахар и сахарную пудру.
-
2. Слегка перемешайте лопаткой, перебейте массу блендером. Далее добавьте курагу, цукаты и изюм.
-
3. В кастрюлю добавьте сливки и желтки, подогрейте на меленьком огне почти до кипения, чтобы масса стала тягучей и густой. Дайте сливкам 15 минут остыть, после чего вылейте их в творожную массу, хорошо перемешайте.
-
4. Выложите творог в ранее застеленную пергаментной бумагой форму (квадратную или круглую), разровняйте верх и отправьте на ночь в холодильник.
-
5. На следующее утро выньте пасху из формы, украсьте ее (можете сделать это с помощью растопленного шоколада или сахарных карандашей). Приятного аппетита!
На заметку
На самом деле приготовить творожную пасху очень легко, тем более в наше время, когда можно использовать блендер для придания творогу однородной консистенции. Данный рецепт хорош тем, что в творог необходимо добавить замоченные изюм, курагу и цукаты, что значительно улучшает вкус готовой пасхи. Также вы можете добавить немного орехов, а цедру лимона заменить цедрой апельсина, будет очень вкусно! Обязательно приготовьте такую вкусную и очень нежную пасху для своих близких!
Рецепт из коллекции: Рецепт пасхи • Праздничные рецепты • Классические рецепты.
Ингредиенты на восемь порций
- Творог — 600 г
- Цукаты, изюм и курага — 200 г
- Сахарная пудра — 80 г
- Сливки 35% — 150 г
- Желток — 3 шт.
- Цедра лимона — 1 шт.
- Ванильный сахар — По вкусу
Пасха творожная с изюмом
Пасха
Комментарии
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А ванильная творожная пасха — это очень вкусно!
Я приготовила сегодня ванильную творожную пасху, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, hedindof!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит ванильную творожную пасху, оценили.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ванильной творожной пасхи.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Я еще не делал ванильную творожную пасху, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Для разнообразия часто готовлю ванильную пасху с цукатами и миндалем, получается вкусно и быстро.
Творожная пасха с маком
Пасха