Белки взбить с солью в крепкую пену. Отцедить сироп от варенья, добавить сахар и квиттин. Варить на умеренном огне до полного растворения сахара и образования большого количества пузырьков.
Влить горячий сироп тонкой струйкой в белки, не переставая взбивать. Через пару минут должен получится пышный и очень стабильный крем, по консистенции похожий на суфле. Крем можно использовать для украшения тортов и пирожных или как самостоятельный десерт. Разложить по креманкам, украсить тертым шоколадом и орешками. Приятного аппетита!
Суфле
300 г клубники • 200 мл сливок 30-33% • 150 г сахара (если клубника очень сладкая, сахара можно взять меньше) • 2 ст.л. желатина...
Суфле
В нашем городе на полках магазинов все чаще стало появляться филе индейки. Долгое время я даже не задумывалась о блюдах, которые можно из него приготовить, пока не наткнулась в интернете на этот рецепт...
Суфле
Творог 200 г • Яйца куриные 2 шт. • Манная крупа 2 ч.л. • Сметана 2 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Масло сливочное 1 ч.л. • Ванилин 1 щепотка • Соль 1 щепотка...
Суфле
Молоко - 1 л • Какао порошок - 2 ст.л. • Сахар -2 ст.л. или по вкусу • Сметана - 3-4 ст.л. • Черный шоколад - 100 г • Ванилин - 2 ст.л. • Желатин - 30 г...
Суфле
сыр (твердый) 150 г • яйца куриные 2 шт. • масло сливочное 50 г • мука 50 г • молоко коровье 1 ст....
Суфле
Чай - один из самых популярных напитков во всем мире. И хотя его любят и пьют с удовольствием повсеместно, такие страны, как Англия и Шотландия, славятся своим особым трепетным отношением к нему. Мы уже...
Мраморное суфле
Суфле
Комментарии
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Увидев рецепт вишневого крема-суфле и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за рецепт вишневого крема-суфле.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Вишневый крем-суфле это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать мраморное суфле.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Суфле из печени
Суфле