Азу из индейки

Рецепт от yoticeyh1970
  • Несложный рецепт азу
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 39 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин

Из индейки азу получается необыкновенно вкусным, сочным и, к тому же, полезным. Пошаговый рецепт этого блюда очень простой и не требует особых навыков.

Рецепт азу из индейки

Фото азу из индейки.

Как приготовить

  1. Филе индейки снять с кожи и костей, порезать небольшими кусочками.

  2. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить измельченное мясо. Обжаривать, помешивая, на среднем огне около 12-15 минут.

    азу из индейки. Шаг 2
  3. Тем временем приготовить овощи к азу, пока готовится индейка. Лук очистить и порезать мелкими кубиками, помидор очистить от места крепления плодоножек и порезать маленькими кусочками. Морковь очистить и натереть на крупной терке.

    азу из индейки. Шаг 3
  4. Спустя указанное время посолить и поперчить по вкусу. Поверх мяса выложить слоями измельченный лук, потом морковь и измельченные помидоры (вместе с ними можно добавить измельченный соленый огурец). Накрыть крышкой, убавить огонь и потушить азу из индейки еще около 10-12 минут. Подавать блюдо к столу горячим, с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!

    азу из индейки. Шаг 4

Рецепт из коллекции: Рецепт азу • Рецепты на ужин • Рецепт кавказской кухни.

Ингредиенты на четыре порции

  • 0,7 кг филе индейки
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • соль, перец по вкусу
  • хмели-сунели по вкусу

Комментарии

4 / 5
itimr1985
itimr1985

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

cingil1978
cingil1978

Какая вкусняшка!

strezhneva_97
strezhneva_97

Рецепт весьма кстати!

edisidout1990
edisidout1990

Yoticeyh1970, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

anastasiya87
anastasiya87

Обалденно, вкусно! yoticeyh1970, вы кудесница!

lera86
lera86

Так захотелось азу из индейки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

nedare
nedare

И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://recipelab.ru/supy/sup-iz-indeiki-s-gribami приготовить.

mina85
mina85

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

yelka98
yelka98

Супер!
у меня нет слов .

Тома Мирович
Тома Мирович

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

ulyurded1981
ulyurded1981

Спасибочки!
Очень вкусненько)

diana
diana

Делаю азу из индейки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо yoticeyh1970 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

anastasiya76
anastasiya76

Yoticeyh1970, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
азу из индейки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

ororor
ororor

Посмотрела на фото азу из индейки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!