Из индейки азу получается необыкновенно вкусным, сочным и, к тому же, полезным. Пошаговый рецепт этого блюда очень простой и не требует особых навыков.
Филе индейки снять с кожи и костей, порезать небольшими кусочками.
На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и выложить измельченное мясо. Обжаривать, помешивая, на среднем огне около 12-15 минут.
Тем временем приготовить овощи к азу, пока готовится индейка. Лук очистить и порезать мелкими кубиками, помидор очистить от места крепления плодоножек и порезать маленькими кусочками. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
Спустя указанное время посолить и поперчить по вкусу. Поверх мяса выложить слоями измельченный лук, потом морковь и измельченные помидоры (вместе с ними можно добавить измельченный соленый огурец). Накрыть крышкой, убавить огонь и потушить азу из индейки еще около 10-12 минут. Подавать блюдо к столу горячим, с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт азу • Рецепты на ужин • Рецепт кавказской кухни.
Мясо
"Оссобуко" традиционно готовится из говяжьей рульки, но, если вы любите индюшатину, то можете приготовить это национальное итальянское блюдо с ней. Просто возьмите кусочки индейки с косточкой....
Рулеты
Отличная закуска на праздничный стол это рулетики из индейки! Советую всем хозяйкам обязательно попробовать приготовить эти вкусные и аппетитные рулетики из индейки, будет очень вкусно!...
Закуски
Сегодня я расскажу, как приготовить колбасу из индейки. Такая домашняя колбаса отличается от покупной своей натуральностью. К тому же, мясо индейки считается диетическим. Польза у блюда однозначная!...
Холодец
индейка — 700 г • лук репчатый — 1 шт. • желатин — 25 г • чеснок — 1 зубчик • морковь — 1 шт. • лавровый лист • петрушка • соль • черный перец...
Рулеты
Рулеты из индейки - это, вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд и моя настоящая кулинарная гордость. Если приготовите в точности по этому рецепту, получится безумно вкусно....
Суфле
В нашем городе на полках магазинов все чаще стало появляться филе индейки. Долгое время я даже не задумывалась о блюдах, которые можно из него приготовить, пока не наткнулась в интернете на этот рецепт...
Тефтели из индейки
Тефтели
Комментарии
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Какая вкусняшка!
Рецепт весьма кстати!
Yoticeyh1970, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Обалденно, вкусно! yoticeyh1970, вы кудесница!
Так захотелось азу из индейки, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую http://recipelab.ru/supy/sup-iz-indeiki-s-gribami приготовить.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Супер!
у меня нет слов .
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Делаю азу из индейки уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо yoticeyh1970 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Yoticeyh1970, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
азу из индейки приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Посмотрела на фото азу из индейки, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Фрикасе из индейки
Рагу