Плов из индейки

Рецепт от nastenok84
  • Простой рецепт плова
  • Время приготовления: 60 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1115 ккал
  • Кухня: Авторская
Рецепт плова из индейки

Фото плова из индейки.

Как приготовить

  1. Мясо порезать на кусочки и обжарить на сильном огне в растительном масле.

  2. Лук порезать кубиками, морковку - мелкой и тонкой соломкой. Чеснок разрезать пополам.

  3. Добавить к индейке лук, через 3-4 мин морковь.

  4. 4-5 раз тщательно промыть рис, если он не пропаренный. Чем лучше промыть рис, тем более рассыпчатым он будет.

  5. Всыпать рис, добавить специи, соль и чеснок.

  6. Залить все водой на 1,5-2 см выше уровня риса.

  7. Тыкву и помидоры нарезать аккуратными кубиками.

  8. Чеснок, морковь и репчатый лук мелко порубить.

  9. Протушить лук и чеснок на растительном масле. Добавить соль и специи.

  10. Индейку нарезать узкими полосками, добавить в сковороду, аккуратно перемешать.

  11. Через 3 мин добавить измельченные морковь и тыкву и тушить 5 мин

  12. Промыть рис и всыпать к овощам.

  13. Влить воду или бульон. Добавить зеленый горошек и помидоры.

  14. Довести до кипения и переставить в духовку. Если любите готовить в горшочках, самое время переложить туда плов.

На заметку

Плов из индейки не только вкусное, но и полезное блюдо. Есть несколько рецептов приготовления этого блюда с разными ингредиентами.

Ингредиенты на пять порций

  • Чеснок 4 зубчика
  • Масло растительное рафинированное 100 мл
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 3 шт.
  • Рис длиннозерный 1 г
  • Филе индейки 500 г

Комментарии

4.3 / 5
Матвийчук Лизавета
Матвийчук Лизавета

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Коряковская Томара
Коряковская Томара

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает плов из индейки, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

lelari1988
lelari1988

АААААА как вкусно глядя на плов из индейки слюнки потекли ручьем!!:D

alla71
alla71

Рецепт плова из говядины.

ulesh
ulesh

Nastenok84!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

ederite
ederite

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

katya84
katya84

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Довгань Ася
Довгань Ася

Nastenok84, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт плова из индейки.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Олесич Саша
Олесич Саша

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

athat1990
athat1990

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

inna
inna

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

sofiya91
sofiya91

Спасибо nastenok84 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

antar
antar

Впервые в жизни замахнулась на плов из индейки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

etsilil
etsilil

Приготовила плов из индейки на ДР Любимого.
Всем понравилось!

genda
genda

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

nictea1985
nictea1985

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

yuta88
yuta88

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

utoofiroo1985
utoofiroo1985

Замечательный рецепт! В моей семье любят плов из индейки
Спасибо за прекрасную идею

Люда Гопчак
Люда Гопчак

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!