Картофель с брусникой и слабосоленым лососем
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 9
- Калорий: 137 ккал
- Кухня: Авторская
Фото картофеля с брусникой и слабосоленым лососем.
Как приготовить
-
Отвариваем картофель заранее. Очищаем от кожуры картофель и корень сельдерея. Нарезаем сельдерей тонким ломтиком.
-
2. Для напитка выкладываем бруснику в кастрюлю с кипящей водой. Нарезаем яблоко на небольшие ломтики. Добавляем к бруснике. Добавляем сахар и мед. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Когда вода закипит, снимаем с огня. Даем настояться.
-
3. Нарезаем картофель на ломтики. Очищаем и нарезаем лук тонкими полукольцами. Отрезаем корки у хлеба. Нарезаем хлеб тонкими полосками. Обжариваем на сухой сковороде.
-
4. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук. Добавляем корень сельдерея и картофель. Затем кладем в сковороду немного брусники. Посолим и поперчим.
-
5. Выкладываем картофель с брусникой на тарелку. Украшаем кусками слабосоленого лосося, брусникой, петрушкой и гренками. Наливаем напиток в стакан. Приятного аппетита!
Ингредиенты на девять порций
- картофель
- корень сельдерея
- брусника
- лук репчатый
- хлеб ржаной
- масло оливковое
- соль
- черный перец
- лосось
- петрушка
- вода
- яблоко
- сахар
- мёд
Картофель с чесноком
Гарниры
Комментарии
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я делала картофель с брусникой и слабосоленым лососем по рецепту agata, мне понравилось.
Даже брату, который картофель с брусникой и слабосоленым лососем не любит,понравилось!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Картофель с брусникой и слабосоленым лососем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Шикарный рецепт картофеля с брусникой и слабосоленым лососем!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Сегодня приготовила впервые картофель с кальмарами. Низкий поклон автору рецепта.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо agata
За рецепт спасибо
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать картофель с брусникой и слабосоленым лососем к домашнему празднику.
Вот и приготовила картофель с брусникой и слабосоленым лососем!
Обалденно красиво получилось!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Большое спасибо!!!
У agata очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Обязательно приготовлю!
agata, спасибо!
Думаю, очень вкусно.
Приготовила картофель с брусникой и слабосоленым лососем на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Картофель в сухарях
Гарниры