Это традиционное швейцарское блюдо из картофеля. Существует десятки разновидностей рести (или решти). Это - традиционный рецепт.
Накануне отвариваем картофель в мундире до полуготовности и оставляем в холодильнике.
На следующий день картофель очистить и потереть на крупной терке.
Нарезаем мелким кубиком бекон
В глубокой сковороде (казане или воке) обжариваем мелко порезанный бекон.
Нарезаем мелко лук.
Добавить немного растительного масла и мелко порезанную луковицу. Обжаривать до прозрачности лука.
Выкладываем в сковороду картофель, перемешиваем
После недолгого обжаривания приминаем картофель ложкой или лопаткой ко дну сковороды и делаем маленький огонь.
Через несколько минут огонь выключаем, выкладываем на сковороду плоское блюдо дном вверх и переворачиваем рести на блюдо
На горячее рести выкладываем кусочки сыра. Можно украсить овощами и зеленью. Подаем горячим. Приятного аппетита!!")
Рецепт из коллекции: Рецепт гарниров • Рецепты на ужин • Простые рецепты • Рецепт швейцарской кухни.
Гарниры
Картофель 1 кг • Чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 2 ч.л. • Сок лимона 1/4 стак. • Вода 3/4 стак. • Молотая паприка...
Гарниры
Картофель по-корейски - это весьма неожиданно, непривычно, но очень пикантно и вкусно! Оказывается, картофель можно приготовить и так....
Гарниры
Осень — любимый сезон грибников, ведь именно в эту пору можно прогуляться по лесу с корзинкой и насобирать угощений. Особой популярностью у ценителей грибов пользуются вешенки, и это абсолютно не удивительно,...
Гарниры
Как бы я ни старалась и ни искала новые варианты гарниров, в моей семье все равно предпочтут картофель. Это идеальное дополнение для многих горячих блюд имеет разные способы приготовления....
Гарниры
Для приготовления этого блюда нужно совсем немного ингредиентов (это почти всегда есть в холодильнике). А в итоге получается вкусное и сытное блюдо, которое слопают за 5 минут:)...
Гарниры
Хрустящий жареный картофель и нежные сочные грибочки. С этим вкусным блюдом можно легко обойтись без мяса....
Картофель с сюрпризом
Гарниры
Комментарии
Кульно
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Нюта!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила картофель рести, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Нюта спасибо вам огромное!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает картофель рести, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте картофель с вешенками, это вкусно.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт картофеля рести мой любимый!!!
Картофель с ветчиной
Гарниры