Картофель романофф
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 491 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед, На праздник
Сытный и вкусный гарнир, который вполне может быть и самостоятельным блюдом. Готовится совершенно просто. Отлично подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного.
Фото картофеля романофф.
Как приготовить
-
Лук репчатый очистить и мелко порезать в глубокую посуду. Добавить натертый на крупной терке сыр, пару столовых ложек сыра отложить.
-
Сюда же натереть на терке для корейской моркови или крупной терке картофель.
-
Посолить, поперчить, добавить сметану.
-
Все хорошо перемешать.
-
Небольшие формочки для запекания или одну форму смазать растительным маслом, выложить картофельную массу.
-
Отправить формочки в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. За 10-15 минут до готовности, посыпать картофель оставленным сыром сверху. Я, формочки с картофелем в первые 15 минут готовки накрывала фольгой.
-
Подать картофель "Романофф" в горячем виде. Приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт гарниров • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты.
Ингредиенты на семь порций
- Картофель 250 г
- Сыр твердый (высокой жирности) 100 г
- Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
- Сметана 100-130 г
- Соль, свежемолотый перец (по вкусу)
- Масло растительное (для смазывания формочек)
Картофель с сюрпризом
Гарниры
Комментарии
Orenedime, картофель романофф делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Orenedime, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Картофель романофф это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать картофель с вешенками.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, orenedime, рецептам.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибочки за вкусняшку
Обязательно попробую картофель романофф, это вкусно.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Картофель с ветчиной
Гарниры