Картофель с ветчиной
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Не знаю ни одного человека среди своих знакомых, который бы не любил картошку. Естественно, она очень часто появляется в составе каждодневных блюд. И вот вам в копилку еще один рецепт!
Фото картофеля с ветчиной.
Как приготовить
-
Промытый картофель отварите в мундире в подсоленной воде. Очистите его и натрите на крупной терке вместе с сыром.
-
К картофелю с сыром вбейте одно яйцо.
-
Почистите и измельчите луковицу. Отправьте ее к остальным ингредиентам.
-
И теперь к массе добавьте нашинкованную ветчину. Все тщательно перемешайте.
-
В одну миску засыпьте муку. Во второй взбейте яйцо, а в третью всыпьте сухари.
-
Картофельную массу разделите на равные части. У меня их получилось 3. Масло разогрейте на сковороде. Положите в него биточки.
-
Обжарьте биточки до золотистого цвета с обеих сторон. Готовые изделия промокните бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишнего масла. Приятного аппетита!
На заметку
В этот раз в мои руки попали обычные ингредиенты, но я их решила соединить необычным образом. Поэтому ознакомьтесь с тем, как приготовить картофель с ветчиной в виде биточков. Это горячее блюдо похоже на котлетки с начинкой. К ним даже на гарнир ничего не нужно. Ну, может быть, только салатик из овощей.
Рецепт из коллекции: Рецепт гарниров • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на две порции
- Картофель — 300 г
- Твёрдый сыр — 100 г
- Ветчина — 100 г
- Яйцо — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Мука — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Панировочные сухари — 3 ст.л.
Картофель с чесноком
Гарниры
Комментарии
+++,
муж в восторге))))))))))))
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофель с ветчиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Картофель с ветчиной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Yinta1973, спасибо за прекрасный рецепт! картофель с ветчиной всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим картофель с ветчиной, спасибо огромное за рецептик!!!!
Если любишь картофель с ветчиной, посмотри еще картофель по-шведски.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не картофель с ветчиной.
Всем рекомендую.
Yinta1973, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
картофель с ветчиной — вкуснятина!
Я никогда не готовила картофель с ветчиной — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Рецепт просто бомба!!!!
картофель с ветчиной готовить просто и не долго!
Я приготовила картофель с ветчиной для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А картофель с ветчиной не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Хороший рецептик! :)
Рецепт картофеля с ветчиной суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Готовила картофель с ветчиной Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Картофель Поколение
Гарниры