Картофель с грибами
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 693 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Хрустящий жареный картофель и нежные сочные грибочки. С этим вкусным блюдом можно легко обойтись без мяса.
Фото картофеля с грибами.
Как приготовить
-
Шампиньоны помыть, почистить.
-
Грибы пожарить на сковороде пока не выпарится вода. Затем грибы посолить и поперчить.
-
Картофель почистить, порезать крупными кусками, посолить, поперчить.
-
На противень налить растительного масла, положить чеснок и розмарин. Противень поставить в духовку на 5 минут, прогреть, чтобы чеснок и розмарин отдали свой аромат маслу.
-
В противень выложить картошку и порезать луковицу. Запекать в духовке до румяной корочки, постоянно помешивая.
-
Когда картошка подрумянится, добавить грибы, хорошо перемешать. Посыпать травами, если нужно еще посолить.
-
Поставить в духовку еще на 10-15 минут до полной готовности.
-
Приятного аппетита!
Ингредиенты на четыре порции
- картофель - 10 шт.
- лук красный - 1 шт.
- чеснок - 5 долек
- растительное масло - 50 г
- розмарин - 3 веточки
- соль - 1 ст.л.
- перец душистый молотый - 1 щепотка
- итальянские травы - 1 щепотка
- шампиньоны свежие - 800 г
Картофель жареный с грибами
Гарниры
Комментарии
Просто замечательно…
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Посмотрите здесь тоже про картофель с кальмарами.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
А что вы нашли в картофеле с грибами??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Гринвальд, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
картофель с грибами — вкуснятина!
Картофель с кальмарами
Гарниры