Картофель поколение
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Авторская
Девочки, хочу с вами поделиться рецептом картошечки, у нас ее делала еще прабабушка, бабушка, мама и теперь я. Так мы готовили из молодой картошки. Это блюдо был хит сезона, теперь готовим круглый год.
Когда приглашаю друзей, почему то всегда просят хоть немного такой картошечки приготовить
Очень простой рецепт, может кто тоже так готовит
Фото картофеля поколение.
Как приготовить
-
Совет Никогда не варите! молодой картофель перед жаркой, в нем и так много воды. Вы теряете весь вкус. Если не хотите жареный или нельзя, то воды прям пару ложек и туда молодой картофель. Картофель почистить, помыть, резать не надо. Если уж сильно большая, тогда на две части порезать В казанок или глубокую сковороду налить масло растительное, совсем немного, так чтобы только покрыло дно,
-
немного нагреть, кладем картофель и накрываем крышкой, ВОДЫ НИ ГРАММА! ставим на 3 (у меня элекроплита и 6 делений, я ставлю на 3) т. е. на медленный огонь. Время от времени помешиваем, готовится примерно 30 мин Потом солим, добавляем приправы какие любите. Можно за 5 мин чесночек. Выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью! Приятного аппетита!
-
Ингредиенты на четыре порции
- картофель
- растительное масло
- соль
- перец
- укроп
- чеснок
- карри и другие специи
Картофель с чесноком
Гарниры
Комментарии
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофеля поколение.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Девочки, картофель поколение объедение.
Супер рецепт!
Анастасия, большое спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт картофеля поколение, Анастасия.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить картофель поколение
Что думаете о рецептике картофеля с вешенками?
Анастасия, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Отличный вариант приготовления картофеля поколение.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Как же аппетитно.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
А я готовлю картофель поколение в первый раз.
Картофель в сметане
Гарниры