Элегантное блюдо из молодого картофеля, пасты, зеленых бобов, стручковой фасоли, цуккини и брокколи с соусом песто из помидоров, базилика, чеснока и пармезана.
Тщательно помойте картофель щеткой, разрежьте каждую картофелину пополам и варите в кипящей воде 15 минут до мягкости. Тем временем почистите и помойте овощи. Разделите брокколи на соцветия. Цуккини нарежьте ломтиками. Брокколи, фасоль, цуккини и стручковую фасоль добавьте к картофелю, варите еще 5 минут. Слейте и дайте хорошо стечь.
Тем временем отварите макаронные изделия со гласно указаниям на упаковке. Слейте воду и дайте стечь. Очистите чеснок. Помидоры нарежьте кубиками. В большой ступке измельчите чеснок, щепотку соли и кедровые орешки. Добавьте базилик и растирайте до тех пор, пока не получится зеленая паста. Перемешайте с пармезаном. Размешивая, вливайте тонкой струйкой оливковое масло. В конце положите помидоры, перемешайте и отставьте песто в сторону.
Осторожно перемешайте картофель, овощи и макароны. Выложите песто. Украсьте листиками базилика и сразу же подавайте.
Рецепт из коллекции: Рецепт гарниров • Классические рецепты.
Гарниры
Очень аппетитное блюдо из молодой картошечки в мундире и свежих овощей. Это самое лучшее, что можно приготовить летом, к тому же все продукты под рукой....
Гарниры
Рецепт приготовления картофеля с помидорами очень простой, а на выходе получим сытное, вкусное, и главное - недорогое блюдо из сезонных продуктов. Будем запекать, это самый здоровый вид готовки....
Гарниры
Картофель по-корейски - это весьма неожиданно, непривычно, но очень пикантно и вкусно! Оказывается, картофель можно приготовить и так....
Гарниры
Картофель в сухарях так аппетитно хрустит, что хочется его есть и есть! Очень простой рецепт и очень вкусный. Готовится элементарно, можно даже поручить готовить картофель в сухарях детям....
Гарниры
Хрустящий жареный картофель и нежные сочные грибочки. С этим вкусным блюдом можно легко обойтись без мяса....
Гарниры
Сколько разнообразных вкусных блюд можно приготовить из картофеля - трудно сосчитать. Например, очень вкусным и сытным получается картофель с печенью. Это просто!...
Картофель по-боярски
Гарниры
Комментарии
Спасибо за рецепт!
теперь картофель с пастой, овощами и песто -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Titrowenc, очень интересный вариант картофеля с пастой, овощами и песто.:)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Готовила недавно молодой картофель с овощами, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Не рецепт, а песня!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Titrowenc спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела картофель с пастой, овощами и песто, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Обязательно приготовлю!
titrowenc, спасибо!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Titrowenc, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Я приготовила сегодня картофель с пастой, овощами и песто, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, titrowenc!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо titrowenc за то, что даёт нам возможность выбора!
Я недавно как раз делала картофель с пастой, овощами и песто.
Вкусно
Сувенир и только!
Картофель Поколение
Гарниры