Грибы портобелло запеченные

Рецепт от Татьяна Игубнова
Рецепт грибов портобелло запеченные

Фото грибов портобелло запеченные.

Как приготовить

  1. Большие грибы почистить (это легко сделать руками). Аккуратно срезать ножки.

  2. Сделать маринад: 6 столовых ложек оливкового масла, 2 столовые ложки бальзамика, чеснок, чуть коричневого сахара смешать.

  3. Перевернуть грибочки, пластинками вверх, хорошо смазать маринадом, оставшийся вылить на ножки и на грибы в идеале, пусть промаринуются минут 20, но можно и сразу готовить.

  4. На противень проложить бумагу для выпекания, смазать маслом, аккуратно выложить грибы, посолить слегка и поперчить, посыпать листиками свежего тимъяна.

  5. Запекать в разогретой духовке (200 градусов) в режиме конвекции минут 15-20.

На заметку

Грибы, конечно, можно фаршировать разнообразно, но это отдельная песня. Вот такие неперегруженные натуральные грибы мы любим к мясу. Несомненно, можно запекать и на гриле получается прекрасно.

Ингредиенты на шесть порций

  • Грибы портобелло 6 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 6 столовых ложек
  • Бальзамический уксус 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Тимьян по вкусу

Комментарии

4.7 / 5
Арина Рудман
Арина Рудман

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Танюша Арсеньева
Танюша Арсеньева

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

orsout1982
orsout1982

Сделала сегодня грибы портобелло запеченные.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

nurduples1973
nurduples1973

Грибы портобелло запеченные очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

dasha80
dasha80

Спасибо, Татьяна!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

tinka
tinka

У меня грибы портобелло запеченные прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Татьяна, спасибо за рецептик грибы портобелло запеченные!!!

opedeng
opedeng

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Царева Ксюня
Царева Ксюня

При случае, попробуйте приготовить рецепт грибов, запеченных в красном вине. Реально, очень вкусно.

emyed
emyed

Вкусняша, вкусняша!!!

olisea
olisea

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

itimr1985
itimr1985

Грибы портобелло запеченные прелесть, спасибо за рецепт

erseda
erseda

Грибы портобелло запеченные готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
грибы портобелло запеченные у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Логойда Людмила
Логойда Людмила

Я тоже заприметила грибы портобелло запеченные, да пока еще руки не дошли.

Батыршина Таня
Батыршина Таня

Вот и приготовила грибы портобелло запеченные!
Обалденно красиво получилось!

ksyukha
ksyukha

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Львова Лиля
Львова Лиля

Татьяна…мой муж сошел с ума.
Просит сделать грибы портобелло запеченные на его работу, чтобы всем похвастаться.

herendi1995
herendi1995

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грибах портобелло запеченные зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!