Грибы, запеченные в красном вине

Рецепт от mullagalieva_73

Мне кажется, что это очень интересная закуска, можно положить ее на кусочек хлеба или на тост.

Рецепт грибов, запеченных в красном вине

Фото грибов, запеченных в красном вине.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.

  3. Лук почистить и порезать дольками.

    грибы, запеченные в красном вине. Шаг 3
  4. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.

    грибы, запеченные в красном вине. Шаг 4
  5. Выложить грибы в жаропрочную керамическую форму, посолить, поперчить, посыпать листьями тимьяна (несколько веточек оставить для украшения), добавить лук и чеснок, полить все оливковым маслом и красным вином.

    грибы, запеченные в красном вине. Шаг 5
  6. Запекать грибы в разогретой духовке 20 25 минут.

    грибы, запеченные в красном вине. Шаг 6
  7. Готовые грибы посыпать оливками, украсить оставшимися веточками тимьяна.

    грибы, запеченные в красном вине. Шаг 7

Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Легкие рецепты • Рецепт домашней кухни.

Ингредиенты на две порции

  • коричневые шампиньоны - 500 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • оливки каламата без косточек - 2 горсти
  • чеснок - 4 зубчика
  • маленький пучок тимьяна - 1 шт.
  • вино красное сухое - 150 мл
  • оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии

3.8 / 5
yistin
yistin

Первый раз приготовила грибов, запеченных в красном вине!
mullagalieva_73-СУПЕР!!!

Джура Люда
Джура Люда

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

ororishan1982
ororishan1982

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

lesya96
lesya96

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик грибов, запеченных в красном вине

Галя Скрыльник
Галя Скрыльник

Очень давно приметила этот рецептик грибов, запеченных в красном вине.
Получилось просто чудесно!
mullagalieva_73 спасибо Вам большое за этот рецепт!

ulesh
ulesh

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Улья Каракчеева
Улья Каракчеева

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

fugelom2005
fugelom2005

Я еще не готовила грибы запеченные в сметане. Вкуснятина необычная.

diana
diana

Mullagalieva_73, спасибо большое, за вкусный превкусный грибы, запеченные в красном вине!!!

istiti
istiti

Mullagalieva_73, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
грибы, запеченные в красном вине просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

lyuda
lyuda

Mullagalieva_73, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Кира Платц
Кира Платц

Mullagalieva_73!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Фортуна Виктория
Фортуна Виктория

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!