Грибы, запеченные под сыром
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Если у вас имеется хотя бы 30-40 штучек шампиньонов, можно приготовить очень вкусное блюдо. Грибы фаршируются вкусной сметанной массой и запекаются в духовке под сырной корочкой. Рекомендую!
Фото грибов, запеченных под сыром.
Как приготовить
-
Шампиньоны промойте и обсушите, отделите ножки от шляпок. Из шляпок аккуратно извлекаем мякоть.
-
Мякоть из шляпок и ножки измельчаем.
-
Смешиваем измельченные грибы со сметаной и мелко нарезанным укропом, добавляем перец и соль по вкусу.
-
Перемешиваем массу до однородности.
-
Фаршируем шляпки шампиньонов сметанной массой.
-
Смажьте противень растительным маслом, выложите на него грибы, и посыпьте их тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке 20 минут, температура 180 градусов.
-
Приятного аппетита!
На заметку
На днях мне подсказали совершенно замечательный и простой рецепт грибов, запеченных под сыром. Можно поэкспериментировать и добавить в начинку немного измельченного чеснока. В остальном рецепт вполне самодостаточный. На гарнир подойдет картофель пюре или гречка. Надеюсь, что вам понравится!
Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты.
Ингредиенты на четыре порции
- Шампиньоны — 30 шт.
- Сыр твердый — 150 г
- Сметана — 5 ст.л.
- Укроп — 1 Пучок
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
Запеченные грибы с начинкой
Грибы
Комментарии
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Увидев рецепт грибов, запеченных под сыром и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Приготовила грибов, запеченных под сыром!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Sasha94 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вчера сделала грибов, запеченных в красном вине. А сегодня приготовлю грибов, запеченных под сыром.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Девочки, грибы, запеченные под сыром объедение.
Супер рецепт!
sasha94, большое спасибо!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Брависсимо!
Sasha94, спасибо вам огромное!!!
грибы, запеченные под сыром супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Грибы запеченные в сметане
Грибы