В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте тонко нарезанный полукольцами лук до мягкости и карамелизации 20-30 минут на небольшом огне.
Добавьте сливочное масло и дайте растаять.
Затем добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте еще 20-30 минут, пока грибы не начнут карамелизоваться.
Добавьте измельченный чеснок и тимьян и обжарьте еще минуту до появления запаха. Посолите и поперчите.
Влейте вино и дайте выпариться.
Это блюдо можно подавать в качестве закуски, а можно, выложив сверху на мясо или картофельное пюре
Грибы
Рецепт приготовления запеченных белых грибов, фаршированных тушеным в вине и говяжьем бульоне луком, с сыром и петрушкой....
Грибы
Это блюдо можно сделать полноценным, если перед запеканием добавить отварной картофель. При подаче посыпать свежей зеленью укропа....
Грибы
Не все грибы можно кушать сырыми. Одни из самый популярных и доступных - шампиньоны. Именно их я и использовала в приготовлении этого блюда. Смотрим....
Грибы
Вашему вниманию предлагаю необычный способ маринования шампиньонов. Это очень даже неплохая закуска для праздничного стола, а для любителей грибов вкус этого блюда будет просто находкой....
Грибы
шампиньоны — 700 г • масло оливковое — 50 мл • чеснок — 4 зубчик • лук белый — 3 шт. • вода — 50 мл • сок лимонный — 35 мл • петрушка • соль • черный перец...
Грибы
Грибы 200 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Сметана 2 ст.л. • Лук зеленый 4 пера • Чеснок 1 зубок • Тимьян 1/2 ч.л. • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Грибы с розмарином
Грибы
Комментарии
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Дорогая lyusya81!!!
Приготовила грибы с карамелизованным луком мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Изумительно вкусно…
Спасибо за рецепт!
теперь грибы с карамелизованным луком -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Есть новый рецепт recipelab.ru/goryachee/griby/griby-po-grecheski.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю грибы с карамелизованным луком
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я сделала грибы с карамелизованным луком, все получилось очень даже..!
lyusya81, спасибо большое!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Первый раз делала грибы с карамелизованным луком.
получилось то, что нужно!
Грибы с карамелизованным луком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Я тоже заприметила грибы с карамелизованным луком, да пока еще руки не дошли.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт грибов с карамелизованным луком.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо, буду попробовать)))
Грибы по-гречески
Грибы