Грибы жареные с луком на сале
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 67 ккал
- Кухня: Авторская
Отличная заправка к любым гарнирам - насыщенная вкусом и ароматом!
Этот кулинарный рецепт я вычитал в одной книге. Он мне сразу понравился своей красотой, кроме того, интуиция подсказывала, что должно получиться очень вкусно. Так и оказалось, грибы жаренные с луком теперь достаточно часто сопровождают в моем рационе самые различные блюда - от макарон до гречневой каши.
Я очень люблю жареные шампиньоны с луком, отличный гарнир!
Фото грибов жареных с луком на сале.
Как приготовить
-
Грибы прежде всего следует очистить, затем ошпарить кипятком, промыть и нарезать.
-
Затем мелко нашинкуйте лук. Поставьте на огонь сковороду, а когда она достаточно разогреется, выложите на нее измельченный шпик. Держите его на огне, пока не вытопится сало. Когда это произойдет, положите в сковороду грибы и лук, посолите, поперчите и жарьте до состояния готовности. Вот и все, очень простой рецепт, но, несмотря на это, блюдо очень ароматное и вкусное.
-
Это блюдо прекрасно идет с отварным картофелем или пюре, любой кашей - в общем, выбор гарнира целиком зависит от вашего вкуса, а грибы отлично его украсят. А еще можно пожарить картошку прямо вместе с этими же грибами - еда получится высший класс, несмотря на кажущуюся демократичность, вкуснее любых ресторанных блюд!
Ингредиенты на три порции
- Шампиньоны - 450 г
- Лук - 1 шт.
- Сало - 100 г
- Поваренная соль - по вкусу
Подосиновики, жареные с луком
Грибы
Комментарии
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Ой, arouraled.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Arouraled, получилось зашибись!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Arouraled, спасибо за рецепт грибов жареных с луком на сале!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вот вам хорошая идейка - грибы с карамелизованным луком, спасибо автору!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Это реально наслаждение
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Жареные грибы с пореем в воке
Грибы