Шампиньоны постные
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 989 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На полдник, На праздничный стол, День рождения, Фуршет
Я люблю простые и не слишком тяжелые для желудка закуски, которые красиво смотрятся на любом столе, праздничном и повседневном. Хочу вам показать, как приготовить шампиньоны постные с начинкой.
Фото шампиньонов постных.
Как приготовить
-
Хорошенько промойте грибы и аккуратно отделите шляпки от ножек.
-
На растительном масле пару секунд жарьте измельченный чеснок, затем туда оправьте измельченный лук.
-
Измельчите ножки грибов. Когда лук станет прозрачным, отправьте к нему грибы (ножки). Когда жидкость испарится из сковороды, добавьте перец, сушеные травы и соль. Выключите огонь.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов. Чайной ложкой положите начинку в шляпки грибов. Выложите грибы на противень с пергаментом, сбрызните их растительным маслом.
-
Выпекайте грибы 15-20 минут. Перед подачей украсьте их зеленью.
На заметку
В данном случае я показываю постный вариант фаршированных запеченных грибочков. Но если вам ни к чему поститься, то смело добавляйте в начинку тертый сыр. Также можно присыпать грибочки тертым сыром непосредственно перед тем, как отправить их в духовку.
Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения.
Ингредиенты на восемь порций
- Шампиньоны — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
- Сушеный базилик — 0,5 ч.л.
- Сушеный орегано — 0,25 ч.л.
- Соль — По вкусу
Шампиньоны на костре
Грибы
Комментарии
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Это просто очень вкусно
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Нашла на сайте замечательный рецепт http://recipelab.ru/goryachee/griby/shampinyony-so-slivkami.
Маргарита, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Маргарита, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Маргарита
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Только закончила приготовление шампиньонов постных.
Спасибо!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шампиньонов постных ещё не пробовала:D
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Тушеные шампиньоны
Грибы