Шампиньоны с чесноком
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Украинская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: День влюбленных, День рождения, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Легкая и удивительно вкусная закуска-крошечные пуговки-шампиньоны, приготовленные с небольшим количеством ветчины и чеснока. Эта закусочка украсит любой праздничный стол! Рецепт из книги Бориса Бурды. Очень рекомендую!
Фото шампиньонов с чесноком.
Как приготовить
-
Вымытые грибы промокните полотенцем.
-
Растопите на сковороде сливочное масло и обжаривайте грибы 3-5 минут до золотинки, на большом огне (забыла сфоткать).
-
Смешайте ветчину, чеснок (пропустить через пресс), сухари, петрушку и посыпьте этой смесью грибы, одновременно приправляя солью и перцем. Готовьте на небольшом огне 10 минут, не накрывая крышкой и часто перемешивая. Добавьте лимонного сока и проверьте, достаточно ли приправ.
-
Подавайте сразу же, украсив петрушкой (я больше люблю лук) и дольками лимона.
-
Очень вкусно, приятного аппетита!
Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Рецепт украинской кухни.
Ингредиенты на три порции
- шампиньоны свежие 450 г
- масло сливочное 40 г
- ветчина 2 шт.
- зубчик чеснока 3 шт.
- сухари панировочные 25 г
- петрушка свежая 2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- сок лимона 1 ст.л.
Запеченные шампиньоны
Грибы
Комментарии
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Обязательно сделаю, спасибо!
Мой самый любимый рецепт шампиньонов с чесноком!!!
Я тоже так готовлю!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик шампиньонов с чесноком
Спасибо, попробую приготовить шампиньоны с чесноком супругу по вашему рецепту.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении шампиньонов. За идеи и мысли и ваши советы.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Только закончила приготовление шампиньонов с чесноком.
Спасибо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо огромное за рецепт, baidalina_95!
шампиньоны с чесноком просто супер.
Все мои подруги делают теперь шампиньоны с чесноком по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Шампиньонов с чесноком просто супер, мои гости все были в восторге!!! baidalina_95, спасибо!
Шампиньоны на мангале
Грибы