Жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Кто-то любит белые грибы, кто-то шампиньоны, а я обожаю лисички и расскажу, как приготовить жареные грибы лисички с чесноком в сливочном масле. Это отличное дополнение к любому гарниру или мясу.
Фото жареных грибов лисички с чесноком в сливочном масле.
Как приготовить
-
Лисички залейте холодной водой на полчаса, чтобы грязь и мусор отмокли, затем сполосните грибы и переложите в другую посуду.
-
2. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок на тонкие пластины.
-
3. В сковороду добавьте подсолнечное и сливочное масло. Затем отправьте туда лук с чесноком и жарьте, пока лук не станет мягким и чуть прозрачным.
-
4. Грибы резать не нужно, так как ни еще ужарятся. Добавьте их к луку, перемешайте.
-
5. Через 10 минут от начала готовки слейте лишнюю жидкость из сковороды и обжаривайте лисички еще 10 минут на медленном огне. Посолите, в процессе можно добавить сливочного масла.
-
6. Грибочки готовы! Присыпьте их зеленью и наслаждайтесь:)
На заметку
Лисички по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными и ароматными благодаря сливочному маслу и чесноку. Я не режу грибы, так как целыми они выглядят лучше, а в процессе приготовления все равно значительно уменьшаются. Лучше всего жареные лисички идут с пюре:)
Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Рецепты на ужин.
Ингредиенты на четыре порции
- Лисички — 1 л (баночка)
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Зелень — 1 Пучок
- Сливочно масло — 4 ст.л.
- Подсолнечное масло — 3 ст.л.
- Соль — По вкусу
Лисички жареные в сметане
Грибы
Комментарии
Обалденно:)
спасибо за идейку жареных грибов лисички с чесноком в сливочном масле.
Леонидовна, отличный рецепт жареных грибов лисички с чесноком в сливочном масле
спасибо за идейку
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Готовила по рецепту грибов лисички жареные с картошкой. Очень вкусно.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Какая у Вас Фантазия!!!
Леонидовна, большое спасибо!
Мой самый любимый рецепт жареных грибов лисички с чесноком в сливочном масле!!!
Я тоже так готовлю!
Леонидовна, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Леонидовна, ты сама их придумала рецепт жареных грибов лисички с чесноком в сливочном масле?
Лисички, жареные с рисом
Грибы