Жареные грибы в мультиварке
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 172 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Даже такое простое занятие, как обжаривание грибов, в мультиварке требует особых знаний, ведь нужно подобрать режим и установить время. Но я упрощу вам задачу и расскажу, как все сделать просто.
Фото жареных грибов в мультиварке.
Как приготовить
-
Первым делом нужно почистить и промыть грибочки, нарезать их пластинками. Здесь я готовила вешенки, но точно так же можно сделать, например, шампиньоны или даже лисички.
-
Чистим репчатый лук и нарезаем его полукольцами.
-
Теперь наливаем в чашу мультивакри растительное масло и выкладываем в нее нарезанный лук. Включаем режим "Жарка" на 30 минут, обжариваем лук, периодически помешивая, минут 5.
-
Далее выкладываем в чашу грибы и жарим их вместе с луком под закрытой крышкой. Время от времени крышку нужно открывать и перемешивать грибы с луком.
-
Где-то через 10 минут после начала обжарки грибов, их нужно посолить и поперчить и продолжить жарить. После окончания режима не спешите открывать крышку, пусть грибочки еще минут 10 потомятся в мультиварке. Если вы будете жарить большее количество грибов, то после жарки можете выбрать режим "Тушение" минут на 10, за это время грибы должны полностью приготовиться.
-
Обжаренные грибочки выкладываем на тарелочку, посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
На заметку
Как приготовить жареные грибы в мультиварке - это вопрос, который интересует многих, ведь такое ароматное блюдо любят все без исключения, а делать его можно в любое время года, особенно если использовать шампиньоны. Сразу хочу отметить, что готовить грибы (и не только их) в мультиварке гораздо удобнее, чем на плите, ведь вы можете их обжарить, а потом при необходимости еще и потушить. Все это делается в одной посуде, так что с этим простым рецептом жареных грибов в мультиварке вы экономите не только свое время, но и избавляете себя от мытья кастрюль и сковородок, а также от оттирания жирных брызг с плиты. Так что все очень просто, легко и быстро, поэтому готовьте с удовольствием и наслаждайтесь потрясающим вкусом грибочков.
Рецепт из коллекции: Рецепт грибов • Рецепты на ужин • Легкие рецепты • Рецепты в мультиварке.
Ингредиенты на две порции
- Грибы — 500 г (вешенки или шампиньоны)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зелень свежая — 30 г
- Масло растительное — 3-4 ст.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Жареные грибы с пореем в воке
Грибы
Комментарии
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Нямка нямнямка…
Какая красота…
Сделала жареные грибы в мультиварке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Хороший рецепт!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Даша, ваш рецепт жареных грибов в мультиварке самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Однозначно в закладки, как и рецепт recipelab.ru/goryachee/griby/griby-lisichki-zharenye-s-kartoshkoi.
Огооо спасибо девочки.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать жареные грибы в мультиварке)))
Ух ты! Как красиво и просто!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Даша, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Так захотелось жареных грибов в мультиварке, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо!
Отличный рецепт жареных грибов в мультиварке!
Тушеные грибы в мультиварке
Грибы