Грибы лисички жареные с картошкой
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Авторская
Приготовь аппетитные и ароматные грибочки с картошкой!
Лисички - мои любимые грибы не только потому, что их легко перебирать, но и благодаря вкусу. Обожаю их в любом виде - и жареными, и вареными, и маринованными, но особенно люблю их с картошкой. Приготовленные по этому рецепту отличаются довольно необычным вкусом, который им придают чеснок и лаврушка.
Фото грибов лисички жареные с картошкой.
Как приготовить
-
Лисички обычно бывают чистыми, но, тем не менее, перед готовкой их все равно нужно не только тщательно промыть, но и перебрать - удалить мелкий лесной сор, вырезать поврежденные места. Крупные грибы нужно порезать, средние и маленького размера можно оставить целиком.
-
Затем лисички нужно положить в кипящую воду и варить в течение 10-15 минут, после чего откинуть на дуршлаг.
-
В это время помойте и почистите картошку, нарежьте ее на свой вкус. Я ее режу достаточно крупными кусочками. Лук и чеснок мелко порежьте.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом. В горячее масло добавьте лаврушку и чеснок, обжаривайте 2-3 минуты, а потом уберите их. Масло приобретет неповторимый аромат.
-
В горячее и ароматное масло положите лук, лисички и порезанную картошку и жарьте их до готовности. Не забывайте время от времени содержимое сковороды перемешивать, но не слишком часто. Когда картошка подрумянится, посолите ее, перемешайте, накройте сковороду крышкой и доведите картошку до готовности.
-
Аппетитное блюдо готово! Есть картошку с лисичками лучше горячими. Перед подачей на стол украсьте блюдо свежей зеленью.
Ингредиенты на шесть порций
- Лисички - 0.5 кг
- Картошка - 1.2 кг
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 70 мл
- Чеснок - 3 зубч
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Грибы, жареные с майонезом
Грибы
Комментарии
Грибы лисички жареные с картошкой давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Приготовила вкусно
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Столярчук, аппетитно - чудо!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Вкуснее чем подосиновики, жареные с картошкой recipelab.ru/goryachee/griby/podosinoviki-zharenye-s-kartoshkoi?
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Столярчук за отличные и простые рецепты!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Грибы лисички жареные с картошкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Девочки, грибы лисички жареные с картошкой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Сделала грибы лисички жареные с картошкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Столярчук здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без грибов лисички жареные с картошкой я не знаю)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Рецепт отличный!
делаю грибы лисички жареные с картошкой регулярно.
Жареные опята с картошкой
Грибы