Гуляш из свинины с подливкой
- Простой рецепт гуляша
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Авторская
Гуляш с подливой - любимое блюдо еще с детского сада. Готовить можно не только со свининой, но и с говядиной или курицей. Подавать с гречкой, рисом или вермишелью.
Фото гуляша из свинины с подливкой.
Как приготовить
-
Нарезать мясо небольшими кубиками, слегка обжарить на растительном масле, затем добавить мелко нарезанный лук и тертую морковку, потушить вместе около 10 минут не небольшом огне.
-
Затем долить немного воды, чтобы свинина была слегка покрыта, посолить, добавить перец и лавровый лист и тушить около 30 минут до мягкости мяса (можно дольше, в зависимости от качества мяса).
-
В стакане воды развести 1 ложку муки, томатную пасту, сметану, хорошо перемешать вилкой, чтобы не было комочков. Влить тонкой струйкой к мясу, постоянно помешивая, подлива должна почти сразу загустеть. Попробовать на вкус, если не достаточно соли, досолить. Накрыть крышкой и потушить на медленном огне еще 10 минут.
Ингредиенты на шесть порций
- 500 г свинины
- растительное масло для жарки
- 1 луковица
- 1 морковь (можно не добавлять)
- соль по вкусу
- пару горошин черного перца
- 1 лавровый лист
- 1 ст.л. муки
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ст.л. сметаны
Гуляш из телятины
Гуляш
Комментарии
Я теперь просто обязана приготовить гуляш из свинины с подливкой
Давно хочу попробовать сделать гуляш из свинины с подливкой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Я тоже обожаю гуляш из свинины с подливкой
но сама делала только один раз.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Сейчас буду готовить гуляш из свинины с подливкой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Может быть кому и пригодиться тоже recipelab.ru/goryachee/gulyash/gulyash-po-vengerski.
Спасибо большое!!!
очень понравилось гуляш из свинины с подливкой,легко и просто.
Искренне спасибо, vadruts.
Vadruts, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала гуляш из свинины с подливкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо vadruts за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Изумительно вкусно…
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я тоже заприметила гуляш из свинины с подливкой, да пока еще руки не дошли.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Я гуляш из свинины с подливкой ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Vadruts, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить гуляш из свинины с подливкой по этому простому рецептику.
Венгерский гуляш
Гуляш